ANHANG VO (EU) 2020/749

Schlussformel (nicht amtlich)

In Anhang III Teil A der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 wird folgende Spalte für Chlorat angefügt:

Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln und Rückstandshöchstgehalte (mg/kg)

(*): Untere analytische Bestimmungsgrenze

(a): Für die vollständige Liste der Erzeugnisse pflanzlichen und tierischen Ursprungs, für die Rückstandshöchstgehalte gelten, sollte auf Anhang I verwiesen werden.

Chlorat (A)

(A): Um der besonderen Situation in Bezug auf Chloratrückstände Rechnung zu tragen, sollten bei verarbeiteten Lebensmitteln (zu Zwecken dieser Verordnung auch aus Verarbeitungsverfahren gemäß Artikel 2 Absatz 1 Buchstabe n der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 hervorgegangenen Lebensmitteln), die mit Erzeugnissen, welche Chloratrückstände enthalten, in Berührung gekommen sind, oder die Zutaten mit solchen Rückständen enthalten, wie zum Beispiel Verarbeitungshilfsstoffe oder vorschriftsgemäß verwendetes Trinkwasser, diese zusätzlichen Chloratrückstände bei der Festlegung der zulässigen Chloratrückstandsgehalte in oder auf verarbeiteten Lebensmitteln gemäß Artikel 20 Absatz 1 dieser Verordnung berücksichtigt werden. Die Beweislast hinsichtlich dieser zusätzlichen Chloratrückstandsgehalte liegt beim Lebensmittel- oder Futtermittelunternehmer.

(+): Schließt Rohmilch, wärmebehandelte Milch und Milch zur Herstellung von Erzeugnissen auf Milchbasis im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 ein. Der RHG gilt für verzehrfertige Milch (als solche in Verkehr gebracht oder nach Anweisung des Herstellers rekonstituiert).
1020010 Rinder

(+)

Schließt Rohmilch, wärmebehandelte Milch und Milch zur Herstellung von Erzeugnissen auf Milchbasis ein. Der RHG gilt für verzehrfertige Milch (als solche in Verkehr gebracht oder nach Anweisung des Herstellers rekonstituiert).

1020020 Schafe

1020030 Ziegen

1020040 Pferde

Code-Nummer	Gruppen und Beispiele von Einzelerzeugnissen, für die die Rückstandshöchstgehalte gelten (a)	Chlorat (A)
(1)	(2)	(3)
0100000	FRÜCHTE, FRISCH ODER GEFROREN; SCHALENFRÜCHTE
0110000	Zitrusfrüchte	0,05
0110010	Grapefruits
0110020	Orangen
0110030	Zitronen
0110040	Limetten
0110050	Mandarinen
0110990	Sonstige (2)
0120000	Schalenfrüchte	0,1
0120010	Mandeln
0120020	Paranüsse
0120030	Kaschunüsse
0120040	Esskastanien
0120050	Kokosnüsse
0120060	Haselnüsse
0120070	Macadamia-Nüsse
0120080	Pekannüsse
0120090	Pinienkerne
0120100	Pistazien
0120110	Walnüsse
0120990	Sonstige (2)
0130000	Kernobst	0,05
0130010	Äpfel
0130020	Birnen
0130030	Quitten
0130040	Mispeln
0130050	Japanische Wollmispeln
0130990	Sonstige (2)
0140000	Steinobst	0,05
0140010	Aprikosen
0140020	Kirschen (süß)
0140030	Pfirsiche
0140040	Pflaumen
0140990	Sonstige (2)
0150000	Beeren und Kleinobst	0,05
0151000	a) Trauben
0151010	Tafeltrauben
0151020	Keltertrauben
0152000	b) Erdbeeren
0153000	c) Strauchbeerenobst
0153010	Brombeeren
0153020	Kratzbeeren
0153030	Himbeeren (rot und gelb)
0153990	Sonstige (2)
0154000	d) Anderes Kleinobst und Beeren
0154010	Heidelbeeren
0154020	Cranbeeren/Großfrüchtige Moosbeeren
0154030	Johannisbeeren (schwarz, rot und weiß)
0154040	Stachelbeeren (grün, rot und gelb)
0154050	Hagebutten
0154060	Maulbeeren (schwarz und weiß)
0154070	Azarole/Mittelmeermispel
0154080	Holunderbeeren
0154990	Sonstige (2)
0160000	Sonstige Früchte mit
0161000	a) genießbarer Schale
0161010	Datteln	0,3
0161020	Feigen	0,3
0161030	Tafeloliven	0,7
0161040	Kumquats	0,3
0161050	Karambolen	0,3
0161060	Kakis/Japanische Persimonen	0,3
0161070	Jambolans	0,3
0161990	Sonstige (2)	0,3
0162000	b) nicht genießbarer Schale, klein	0,3
0162010	Kiwis (grün, rot, gelb)
0162020	Lychees (Litschis)
0162030	Passionsfrüchte/Maracujas
0162040	Stachelfeigen/Kaktusfeigen
0162050	Sternäpfel
0162060	Amerikanische Persimonen/Virginia-Kakis
0162990	Sonstige (2)
0163000	c) nicht genießbarer Schale, groß	0,3
0163010	Avocadofrüchte
0163020	Bananen
0163030	Mangos
0163040	Papayas
0163050	Granatäpfel
0163060	Cherimoyas
0163070	Guaven
0163080	Ananas
0163090	Brotfrüchte
0163100	Durianfrüchte
0163110	Saure Annonen/Guanabanas
0163990	Sonstige (2)
0200000	GEMÜSE, FRISCH ODER GEFROREN
0210000	Wurzel- und Knollengemüse
0211000	a) Kartoffeln	0,05
0212000	b) Tropisches Wurzel- und Knollengemüse	0,05
0212010	Kassawas/Kassaven/Manioks
0212020	Süßkartoffeln
0212030	Yamswurzeln
0212040	Pfeilwurz
0212990	Sonstige (2)
0213000	c) Sonstiges Wurzel- und Knollengemüse außer Zuckerrüben	0,15
0213010	Rote Rüben
0213020	Karotten
0213030	Knollensellerie
0213040	Meerrettiche/Kren
0213050	Erdartischocken
0213060	Pastinaken
0213070	Petersilienwurzeln
0213080	Rettiche
0213090	Haferwurz/Purpur-Bocksbart
0213100	Kohlrüben
0213110	Weiße Rüben
0213990	Sonstige (2)
0220000	Zwiebelgemüse
0220010	Knoblauch	0,7
0220020	Zwiebeln	0,5
0220030	Schalotten	0,5
0220040	Frühlingszwiebeln/grüne Zwiebeln und Winterzwiebeln	0,5
0220990	Sonstige (2)	0,05
0230000	Fruchtgemüse
0231000	a) Solanaceae und Malvaceae
0231010	Tomaten	0,1
0231020	Paprikas	0,3
0231030	Auberginen/Eierfrüchte	0,4
0231040	Okras/Griechische Hörnchen	0,1
0231990	Sonstige (2)	0,1
0232000	b) Kürbisgewächse mit genießbarer Schale	0,2
0232010	Schlangengurken
0232020	Gewürzgurken
0232030	Zucchinis
0232990	Sonstige (2)
0233000	c) Kürbisgewächse mit ungenießbarer Schale	0,08
0233010	Melonen
0233020	Kürbisse
0233030	Wassermelonen
0233990	Sonstige (2)
0234000	d) Zuckermais	0,1
0239000	e) Sonstiges Fruchtgemüse	0,1
0240000	Kohlgemüse (außer Kohlwurzeln und Baby-Leaf-Salaten aus Kohlgemüse)
0241000	a) Blumenkohle
0241010	Broccoli	0,4
0241020	Blumenkohle	0,06
0241990	Sonstige (2)	0,06
0242000	b) Kopfkohle	0,07
0242010	Rosenkohle/Kohlsprossen
0242020	Kopfkohle
0242990	Sonstige (2)
0243000	c) Blattkohle
0243010	Chinakohle	0,06
0243020	Grünkohle	0,2
0243990	Sonstige (2)	0,06
0244000	d) Kohlrabi	0,06
0250000	Blattgemüse, Kräuter und essbare Blüten	0,7
0251000	a) Kopfsalate und andere Salatarten
0251010	Feldsalate
0251020	Grüne Salate
0251030	Kraussalate/Breitblättrige Endivien
0251040	Kressen und andere Sprossen und Keime
0251050	Barbarakraut
0251060	Salatrauken/Rucola
0251070	Roter Senf
0251080	Baby-Leaf-Salate (einschließlich der Brassica-Arten)
0251990	Sonstige (2)
0252000	b) Spinat und verwandte Arten (Blätter)
0252010	Spinat
0252020	Portulak
0252030	Mangold
0252990	Sonstige (2)
0253000	c) Traubenblätter und ähnliche Arten
0254000	d) Brunnenkresse
0255000	e) Chicorée
0256000	f) Frische Kräuter und essbare Blüten
0256010	Kerbel
0256020	Schnittlauch
0256030	Sellerieblätter
0256040	Petersilie
0256050	Salbei
0256060	Rosmarin
0256070	Thymian
0256080	Basilikum und essbare Blüten
0256090	Lorbeerblätter
0256100	Estragon
0256990	Sonstige (2)
0260000	Hülsengemüse	0,35
0260010	Bohnen (mit Hülsen)
0260020	Bohnen (ohne Hülsen)
0260030	Erbsen (mit Hülsen)
0260040	Erbsen (ohne Hülsen)
0260050	Linsen
0260990	Sonstige (2)
0270000	Stängelgemüse	0,25
0270010	Spargel
0270020	Kardonen
0270030	Stangensellerie
0270040	Fenchel
0270050	Artischocken
0270060	Porree
0270070	Rhabarber
0270080	Bambussprossen
0270090	Palmherzen
0270990	Sonstige (2)
0280000	Pilze, Moose und Flechten
0280010	Kulturpilze	0,7
0280020	Wilde Pilze	0,7
0280990	Moose und Flechten	0,05
0290000	Algen und Prokaryonten	0,05
0300000	HÜLSENFRÜCHTE	0,35
0300010	Bohnen
0300020	Linsen
0300030	Erbsen
0300040	Lupinen
0300990	Sonstige (2)
0400000	ÖLSAATEN UND ÖLFRÜCHTE
0401000	Ölsaaten	0,05
0401010	Leinsamen
0401020	Erdnüsse
0401030	Mohnsamen
0401040	Sesamsamen
0401050	Sonnenblumenkerne
0401060	Rapssamen
0401070	Sojabohnen
0401080	Senfkörner
0401090	Baumwollsamen
0401100	Kürbiskerne
0401110	Saflorsamen
0401120	Borretschsamen
0401130	Leindottersamen
0401140	Hanfsamen
0401150	Rizinusbohnen
0401990	Sonstige (2)
0402000	Ölfrüchte	0,7
0402010	Oliven für die Gewinnung von Öl
0402020	Ölpalmenkerne
0402030	Ölpalmenfrüchte
0402040	Kapok
0402990	Sonstige (2)
0500000	GETREIDE	0,05
0500010	Gerste
0500020	Buchweizen und anderes Pseudogetreide
0500030	Mais
0500040	Hirse
0500050	Hafer
0500060	Reis
0500070	Roggen
0500080	Sorghum
0500090	Weizen
0500990	Sonstige (2)
0600000	TEES, KAFFEE, KRÄUTERTEES, KAKAO UND JOHANNISBROT	0,05
0610000	Tees
0620000	Kaffeebohnen
0630000	Kräutertees aus
0631000	a) Blüten
0631010	Kamille
0631020	Hibiskus
0631030	Rose
0631040	Jasmin
0631050	Linde
0631990	Sonstige (2)
0632000	b) Blättern und Kräutern
0632010	Erdbeere
0632020	Rooibos
0632030	Mate
0632990	Sonstige (2)
0633000	c) Wurzeln
0633010	Baldrian
0633020	Ginseng
0633990	Sonstige (2)
0639000	d) anderen Pflanzenteilen
0640000	Kakaobohnen
0650000	Johannisbrote/Karuben
0700000	HOPFEN	0,05
0800000	GEWÜRZE
0810000	Samengewürze	0,07
0810010	Anis/Anissamen
0810020	Schwarzkümmel
0810030	Sellerie
0810040	Koriander
0810050	Kreuzkümmel
0810060	Dill
0810070	Fenchel
0810080	Bockshornklee
0810090	Muskatnuss
0810990	Sonstige (2)
0820000	Fruchtgewürze	0,07
0820010	Nelkenpfeffer
0820020	Szechuanpfeffer
0820030	Kümmel
0820040	Kardamom
0820050	Wacholderbeere
0820060	Pfeffer (schwarz, grün und weiß)
0820070	Vanille
0820080	Tamarinde
0820990	Sonstige (2)
0830000	Rindengewürze	0,07
0830010	Zimt
0830990	Sonstige (2)
0840000	Wurzel- und Rhizomgewürze
0840010	Süßholzwurzeln	0,07
0840020	Ingwer (10)
0840030	Kurkuma	0,07
0840040	Meerrettich/Kren (11)
0840990	Sonstige (2)	0,07
0850000	Knospengewürze	0,07
0850010	Nelken
0850020	Kapern
0850990	Sonstige (2)
0860000	Blütenstempelgewürze	0,07
0860010	Safran
0860990	Sonstige (2)
0870000	Samenmantelgewürze	0,07
0870010	Muskatblüte
0870990	Sonstige (2)
0900000	ZUCKERPFLANZEN	0,05
0900010	Zuckerrübenwurzeln
0900020	Zuckerrohre
0900030	Wurzeln der gewöhnlichen Wegwarte
0900990	Sonstige (2)
1000000	ERZEUGNISSE TIERISCHEN URSPRUNGS - LANDTIERE
1010000	Waren von
1011000	a) Schweinen
1011010	Muskel	0,05
1011020	Fett	*0,1()**
1011030	Leber	0,05
1011040	Nieren	0,05
1011050	Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse (außer Leber und Nieren)	0,05
1011990	Sonstige (2)	0,05
1012000	b) Rindern
1012010	Muskel	0,05
1012020	Fett	*0,1()**
1012030	Leber	0,05
1012040	Nieren	0,05
1012050	Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse (außer Leber und Nieren)	0,05
1012990	Sonstige (2)	0,05
1013000	c) Schafen
1013010	Muskel	0,05
1013020	Fett	*0,1()**
1013030	Leber	0,05
1013040	Nieren	0,05
1013050	Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse (außer Leber und Nieren)	0,05
1013990	Sonstige (2)	0,05
1014000	d) Ziegen
1014010	Muskel	0,05
1014020	Fett	*0,1()**
1014030	Leber	0,05
1014040	Nieren	0,05
1014050	Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse (außer Leber und Nieren)	0,05
1014990	Sonstige (2)	0,05
1015000	e) Einhufern
1015010	Muskel	0,05
1015020	Fett	*0,1()**
1015030	Leber	0,05
1015040	Nieren	0,05
1015050	Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse (außer Leber und Nieren)	0,05
1015990	Sonstige (2)	0,05
1016000	f) Geflügel
1016010	Muskel	0,05
1016020	Fett	*0,1()**
1016030	Leber	0,05
1016040	Nieren	0,05
1016050	Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse (außer Leber und Nieren)	0,05
1016990	Sonstige (2)	0,05
1017000	g) Sonstigen als Nutztiere gehaltenen Landtieren
1017010	Muskel	0,05
1017020	Fett	*0,1()**
1017030	Leber	0,05
1017040	Nieren	0,05
1017050	Genießbare Schlachtnebenerzeugnisse (außer Leber und Nieren)	0,05
1017990	Sonstige (2)	0,05
1020000	Milch	0,1
1020010	Rinder	(+)
1020020	Schafe	(+)
1020030	Ziegen	(+)
1020040	Pferde	(+)
1020990	Sonstige (2)
1030000	Vogeleier	0,05
1030010	Huhn
1030020	Ente
1030030	Gans
1030040	Wachtel
1030990	Sonstige (2)
1040000	Honig und sonstige Imkereierzeugnisse (7)	*0,05()**
1050000	Amphibien und Reptilien	0,05
1060000	Wirbellose Landtiere	0,05
1070000	Wildlebende Landwirbeltiere	0,05
1100000	ERZEUGNISSE TIERISCHEN URSPRUNGS - FISCH, FISCHEREIERZEUGNISSE UND SONSTIGE VON MEERES- ODER SÜSSWASSERTIEREN GEWONNENE LEBENSMITTEL (8)
1200000	AUSSCHLIESSLICH ZUR FUTTERMITTELHERSTELLUNG VERWENDETE ERZEUGNISSE ODER TEILE VON ERZEUGNISSEN (8)
1300000	VERARBEITETE LEBENSMITTEL (9)

Schlussformel (nicht amtlich)

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