Anlage 5 BayAgrSchO

Stundentafel Fachakademie, Fachrichtung Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Anlage 4Anlage 6

Nr.

Fächer

1. Schuljahr

2. Schuljahr

3. Schuljahr

Wochenstunden

Wochenstunden

Wochenstunden

1.

PFLICHTFÄCHER

1.1

ALLGEMEINBILDENDE GRUNDLAGEN

1.1.1

Deutsch2)

2

–

1

1.1.2

Englisch3)

2

–

–

1.1.3

Mathematik

2

–

–

1.1.4

Sozialkunde und Verbraucherbildung2)

2

–

–

1.1.5

Informationstechnik und EDV-Anwendungen

2

–

2

1.2

LEISTUNGSBEREICHE

1.2.1

Ernährung und Verpflegung

8

–

2

1.2.2

Garten und Gestaltung

3

–

1

1.2.3

Lebensmittelproduktion und Vermarktung

–

–

1

1.2.4

Objektgestaltung und Gerätetechnik4)

3

–

2

1.2.5

Objektreinigung

5

–

–

1.2.6

Textilien und Wäscheversorgung4)

4

–

–

1.3

BETRIEBSWIRTSCHAFT UND FÜHRUNG

1.3.1

Rechnungswesen

2

–

5

1.3.2

Qualitätsmanagement und Zertifizierung

2

–

2

1.3.3

Betriebs- und Personalwirtschaft

–

–

7

1.3.4

Berufs- und Arbeitspädagogik

–

–

2

1.3.5

Projektmanagement5)

2

–

–

1.3.6

Betriebsmanagement und Marketing

–

–

10

Mindeststundenzahl:

39

–

35

2.

WAHLFÄCHER

2.1

Garten – Vertiefung

–

–

1

2.2

Diversifizierung

–

–

1

3.

ZUSATZFÄCHER FÜR DEN ERWERB DER FACHHOCHSCHULREIFE

3.1

Englisch3)

–

–

2

3.2

Mathematik2)

2

–

1

4.

SEMINARE

Seminartage

Seminartage

Seminartage

4.1

Haushaltstechnik4)

4

–

–

4.2

Persönlichkeitsbildung5)

1

–

–

5.

PRAXIS

–

Berufspraktikum1)

–

1)[Amtl. Anm.:] Inhalte und Umfang des Praktikums erfolgen nach den Vorgaben des Staatsministeriums. Davon mindestens zehn Wochen als gelenktes Praktikum in von der Schule definierten Betrieben.

2)[Amtl. Anm.:] Das Fach ist in die Ergänzungsprüfung zum Erwerb der Fachhochschulreife einzubringen.

3)[Amtl. Anm.:] Im Fach Englisch ist zum Erwerb der Fachhochschulreife eine schriftliche Ergänzungsprüfung abzulegen.

4)[Amtl. Anm.:] Das Seminar Haushaltstechnik ist als Pflichtseminar in den Pflichtfächern Nr. 1.2.4 Objektgestaltung und Gerätetechnik sowie Nr. 1.2.6 Textilien und Wäscheversorgung enthalten.

5)[Amtl. Anm.:] Das Seminar Persönlichkeitsbildung ist als Pflichtseminar im Pflichtfach Nr. 1.3.5 Projektmanagement enthalten.

Anlage 4Anlage 6

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