ANHANG RL 94/35/EG
EG-Nr. | Name | Lebensmittel | Verwendungshöchstmengen |
---|---|---|---|
E 420 | Sorbit: |
Dessertspeisen und ähnliche Erzeugnisse
|
Quantum satis |
|
|||
|
|||
E 421 | Mannit | ||
E 953 | Isomalt | ||
E 965 | Maltit: | ||
|
|||
|
|||
E 966 | Lactit | ||
E 967 | Xylit | ||
E 968 | Erythrit | ||
Süßwaren | |||
|
|||
|
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|
|||
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|||
|
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|
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E 950 | Acesulfam K | Nicht-alkoholische Getränke | |
|
350 mg/l | ||
|
350 mg/l | ||
Dessertspeisen und ähnliche Erzeugnisse | |||
|
350 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
Süßwaren | |||
|
500 mg/kg | ||
|
500 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
2000 mg/kg | ||
|
350 mg/l | ||
|
350 mg/l | ||
|
350 mg/l | ||
|
350 mg/l | ||
|
350 mg/l | ||
|
800 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
200 mg/kg | ||
|
200 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
450 mg/kg | ||
|
450 mg/kg | ||
|
350 mg/l | ||
|
500 mg/kg | ||
Nahrungsergänzungsmittel im Sinne der Richtlinie 2002/46/EG auf Vitamin- und/oder Mineralstoffbasis in Form von Sirup oder Kautabletten | 2000 mg/kg | ||
|
1200 mg/kg | ||
|
110 mg/l | ||
|
2500 mg/kg | ||
|
25 mg/l | ||
|
350 mg/l | ||
|
350 mg/kg | ||
|
2000 mg/kg | ||
|
500 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
2000 mg/kg | ||
E 951 | Aspartam | Nicht-alkoholische Getränke | |
|
600 mg/l | ||
|
600 mg/l | ||
Dessertspeisen und ähnliche Erzeugnisse | |||
|
1000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
500 mg/kg | ||
Süßwaren | |||
|
1000 mg/kg | ||
|
2000 mg/kg | ||
|
2000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
5500 mg/kg | ||
|
600 mg/l | ||
|
600 mg/l | ||
|
600 mg/l | ||
|
600 mg/l | ||
|
600 mg/l | ||
|
800 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
300 mg/kg | ||
|
300 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
|
1700 mg/kg | ||
|
800 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
600 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
2000 mg/kg | ||
Nahrungsergänzungsmittel im Sinne der Richtlinie 2002/46/EG auf Vitamin- und/oder Mineralstoffbasis in Form von Sirup oder Kautabletten | 5500 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
110 mg/l | ||
|
6000 mg/kg | ||
|
2000 mg/kg | ||
|
25 mg/l | ||
|
600 mg/l | ||
|
600 mg/kg | ||
|
350 mg/kg | ||
E 952 | Cyclohexansulfamidsäure und ihre Na- und Ca-Salze | Nicht-alkoholische Getränke | |
|
250 mg/l | ||
|
250 mg/l | ||
Dessertspeisen und ähnliche Erzeugnisse | |||
|
250 mg/kg | ||
|
250 mg/kg | ||
|
250 mg/kg | ||
|
250 mg/kg | ||
|
250 mg/kg | ||
|
250 mg/kg | ||
Süßwaren | |||
|
500 mg/kg | ||
|
500 mg/kg | ||
|
500 mg/kg | ||
|
500 mg/kg | ||
|
1500 mg/kg | ||
|
250 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
250 mg/kg | ||
|
1600 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
500 mg/kg | ||
|
250 mg/l | ||
|
2500 mg/kg | ||
|
1250 mg/kg | ||
E 954 | Saccharin und seine Na-, K- und Ca-Salze | Nicht-alkoholische Getränke | |
|
80 mg/l | ||
|
80 mg/l | ||
|
100 mg/l | ||
Dessertspeisen und ähnliche Erzeugnisse | |||
|
100 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
Süßwaren | |||
|
500 mg/kg | ||
|
500 mg/kg | ||
|
300 mg/kg | ||
|
800 mg/kg | ||
|
200 mg/kg | ||
|
1200 mg/kg | ||
|
80 mg/l | ||
|
80 mg/l | ||
|
80 mg/l | ||
|
80 mg/l | ||
|
80 mg/l | ||
|
100 mg/kg | ||
|
200 mg/kg | ||
|
200 mg/kg | ||
|
200 mg/kg | ||
|
160 mg/kg | ||
|
160 mg/kg | ||
|
160 mg/kg | ||
|
320 mg/kg | ||
|
170 mg/kg | ||
|
240 mg/kg | ||
|
200 mg/kg | ||
|
80 mg/kg | ||
|
500 mg/kg | ||
Nahrungsergänzungsmittel im Sinne der Richtlinie 2002/46/EG auf Vitamin- und/oder Mineralstoffbasis in Form von Sirup oder Kautabletten | 1200 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
110 mg/l | ||
|
3000 mg/kg | ||
|
80 mg/l | ||
|
80 mg/kg | ||
|
800 mg/kg | ||
|
160 mg/kg | ||
E 955 | Sucralose | Nichtalkoholische Getränke | |
|
300 mg/l | ||
|
300 mg/l | ||
Dessertspeisen und ähnliche Erzeugnisse | |||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
200 mg/kg | ||
Süßwaren | |||
|
1000 mg/kg | ||
|
800 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
800 mg/kg | ||
|
800 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
2400 mg/kg | ||
|
1000 mg/kg | ||
|
3000 mg/kg | ||
|
200 mg/kg | ||
|
50 mg/l | ||
|
250 mg/l | ||
|
250 mg/l | ||
|
250 mg/l | ||
|
250 mg/l | ||
|
250 mg/l | ||
|
250 mg/l | ||
|
10 mg/l | ||
|
320 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
180 mg/kg | ||
|
140 mg/kg | ||
|
120 mg/kg | ||
|
45 mg/l | ||
|
450 mg/kg | ||
|
140 mg/kg | ||
|
700 mg/kg | ||
|
320 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
240 mg/l | ||
|
800 mg/kg | ||
|
2400 mg/kg | ||
E 957 | Thaumatin | Süßwaren | |
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
Nahrungsergänzungsmittel im Sinne der Richtlinie 2002/46/EG auf Vitamin- und/oder Mineralstoffbasis in Form von Sirup oder Kautabletten | 400 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
E 959 | Neohesperidin DC | Nicht-alkoholische Getränke | |
|
30 mg/l | ||
|
50 mg/l | ||
|
30 mg/l | ||
Dessertspeisen und ähnliche Erzeugnisse | |||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
Süßwaren | |||
|
100 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
150 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
20 mg/l | ||
|
10 mg/l | ||
|
10 mg/l | ||
|
10 mg/l | ||
|
10 mg/l | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
30 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
150 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/l | ||
|
400 mg/kg | ||
|
400 mg/kg | ||
|
30 mg/l | ||
|
30 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
|
10 mg/kg | ||
|
100 mg/kg | ||
|
50 mg/kg | ||
E 961 | Neotam | Nichtalkoholische Getränke | |
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte aromatisierte Getränke auf Wasserbasis | 20 mg/l | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Getränke auf der Basis von Milch und Milcherzeugnissen oder auf Fruchtsaftbasis | 20 mg/l | ||
Dessertspeisen und ähnliche Erzeugnisse | |||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte aromatisierte Dessertspeisen auf Wasserbasis | 32 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Zubereitungen auf der Basis von Milch und Milcherzeugnissen | 32 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Dessertspeisen auf der Basis von Obst und Gemüse | 32 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Dessertspeisen auf der Basis von Eiern | 32 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Dessertspeisen auf der Basis von Getreide | 32 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Dessertspeisen auf der Basis von Fetten | 32 mg/kg | ||
Snacks: gesalzene und trockene Knabbererzeugnisse auf der Basis von Stärke oder Nüssen und Haselnüssen, vorverpackt und bestimmte Aromen enthaltend | 18 mg/kg | ||
Süßwaren | |||
Süßwaren ohne Zuckerzusatz | 32 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Süßwaren auf Kakao- oder Trockenfruchtbasis | 65 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Süßwaren auf Stärkebasis | 65 mg/kg | ||
Eistüten und -waffeln ohne Zuckerzusatz | 60 mg/kg | ||
Essoblaten | 60 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Brotaufstriche auf Kakao-, Milch-, Trockenfrucht- oder Fettbasis | 32 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Frühstücksgetreideerzeugnisse mit einem Faseranteil von mehr als 15 % und einem Kleieanteil von mindestens 20 % | 32 mg/kg | ||
Ohne Zuckerzusatz hergestellte, sehr kleine Süßwaren zur Erfrischung des Atems | 200 mg/kg | ||
Stark aromatisierte Rachenerfrischungspastillen ohne Zuckerzusatz | 65 mg/kg | ||
Kaugummi ohne Zuckerzusatz | 250 mg/kg | ||
Brennwertverminderte Süßwaren in Tablettenform | 15 mg/kg | ||
Apfelwein und Birnenwein | 20 mg/l | ||
Getränke aus einer Mischung von Bier, Apfelwein, Birnenwein, Spirituosen oder Wein und nicht-alkoholischen Getränken | 20 mg/l | ||
Spirituosen mit einem Alkoholgehalt von weniger als 15 Vol.-% | 20 mg/l | ||
Alkoholfreies Bier bzw. Bier mit einem Alkoholgehalt von höchstens 1,2 Vol.-% | 20 mg/l | ||
„Bière de table/Tafelbier/Table beer” (mit einem Stammwürzgehalt von weniger als 6 %), ausgenommen „obergäriges Einfachbier” | 20 mg/l | ||
Bier mit einem Mindestsäuregehalt von 30 Milliäquivalenten, ausgedrückt in NaOH | 20 mg/l | ||
Dunkles Bier der Art oud bruin | 20 mg/l | ||
Brennwertvermindertes Bier | 1 mg/l | ||
Brennwertvermindertes oder ohne Zuckerzusatz hergestelltes Speiseeis | 26 mg/kg | ||
Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Obstkonserven | 32 mg/kg | ||
Brennwertverminderte Konfitüren, Gelees und Marmeladen | 32 mg/kg | ||
Brennwertverminderte Obst- und Gemüsezubereitungen | 32 mg/kg | ||
Süßsaure Obst- und Gemüsekonserven | 10 mg/kg | ||
Feinkostsalat | 12 mg/kg | ||
Süßsaure Konserven oder Halbkonserven von Fisch und Fischmarinaden, Krustentieren und Weichtieren | 10 mg/kg | ||
Brennwertverminderte Suppen | 5 mg/l | ||
Soßen | 12 mg/kg | ||
Senf | 12 mg/kg | ||
Feine Backwaren für besondere Ernährungszwecke | 55 mg/kg | ||
Lebensmittel für kalorienarme Ernährung zur Gewichtsverringerung gemäß der Richtlinie 1996/8/EG | 26 mg/kg | ||
Diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke gemäß der Richtlinie 1999/21/EG | 32 mg/kg | ||
Nahrungsergänzungsmittel im Sinne der Richtlinie 2002/46/EG in flüssiger Form | 20 mg/kg | ||
Nahrungsergänzungsmittel im Sinne der Richtlinie 2002/46/EG in fester Form | 60 mg/kg | ||
Nahrungsergänzungsmittel im Sinne der Richtlinie 2002/46/EG auf Vitamin- und/oder Mineralstoffbasis in Form von Sirup oder Kautabletten | 185 mg/kg | ||
Tafelsüßen | Quantum satis | ||
E 962 | Aspartam-Acesulfamsalz(****) | Nicht alkoholische Getränke | |
|
350 mg/l (a) | ||
|
350 mg/l (a) | ||
Dessertspeisen und ähnliche Erzeugnisse | |||
|
350 mg/kg (a) | ||
|
350 mg/kg(a) | ||
|
350 mg/kg (a) | ||
|
350 mg/kg (a) | ||
|
350 mg/kg (a) | ||
|
350 mg/kg (a) | ||
|
500 mg/kg (b) | ||
Süßwaren | |||
|
500 mg/kg (a) | ||
|
500 mg/kg (a) | ||
|
1000 mg/kg (a) | ||
|
1000 mg/kg (b) | ||
|
1000 mg/kg (b) | ||
|
1000 mg/kg (b) | ||
|
2500 mg/kg (a) | ||
|
2000 mg/kg (a) | ||
|
350 mg/l (a) | ||
|
350 mg/l (a) | ||
|
350 mg/l (a) | ||
|
350 mg/l (a) | ||
|
350 mg/l (a) | ||
|
350 mg/l (a) | ||
|
350 mg/l (a) | ||
|
25 mg/l (b) | ||
|
800 mg/kg (b) | ||
|
350 mg/kg (a) | ||
|
1000 mg/kg (b) | ||
|
350 mg/kg (a) | ||
|
200 mg/kg (a) | ||
|
350 mg/kg (b) | ||
|
200 mg/kg (a) | ||
|
110 mg/l (b) | ||
|
350 mg/kg (b) | ||
|
350 mg/kg (b) | ||
|
1000 mg/kg (a) | ||
|
450 mg/kg (a) | ||
|
450 mg/kg (a) | ||
|
350 mg/l (a) | ||
|
350 mg/kg (a) | ||
|
2000 mg/kg (a) |
Anmerkung:
- 1.
- Bei dem Stoff E 952 (Cyclohexansulfamidsäure und ihre Na- und Ca-Salze) werden die Verwendungshöchstmengen als freie Säure angegeben.
- 2.
- Bei dem Stoff E 954 (Saccharin und seine Na-, K- und Ca-Salze) werden die Verwendungshöchstmengen als freies Imid angegeben.
Fußnote(n):
- (*)
Richtlinie 96/8/EG der Kommission vom 26. Februar 1996 über Lebensmittel für kalorienarme Ernährung zur Gewichtsverringerung (ABl. L 55 vom 6.3.1996, S. 22).
- (**)
Richtlinie 1999/21/EG der Kommission vom 25. März 1999 über diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (ABl. L 91 vom 7.4.1999, S. 29).
- (***)
Richtlinie 2002/46/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 10. Juni 2002 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Nahrungsergänzungsmittel (ABl. L 183 vom 12.7.2002, S. 51).
- (****)
Die Verwendungshöchstmengen für Aspartam-Acesulfamsalz werden von den Verwendungshöchstmengen für die beiden Bestandteile Aspartam (E 951) und Acesulfam K (E 950) abgeleitet. Die Verwendungshöchstmengen sowohl für Aspartam (E 951) als auch für Acesulfam K (E 950) dürfen durch die Verwendung von Aspartam-Acesulfamsalz allein oder in Verbindung mit E 950 oder E 951 nicht überschritten werden. Die in dieser Tabelle angegebenen Grenzwerte beziehen sich entweder auf Acesulfam-K-Äquivalente (durch a) gekennzeichnet) oder auf Aspartam-Äquivalente (durch b) gekennzeichnet).
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