ANHANG I VO (EG) 2000/824

	Hartweizen	Weichweizen	Gerste	Mais	Sorghum
A. Höchster Feuchtigkeitsgehalt	14,5 %	14,5 %	14,5 %	13,5 %	13,5 %
B. Höchstanteil der Bestandteile, die kein einwandfreies Grundgetreide sind, davon höchstens:	12 %	12 %	12 %	12 %	12 %
1. Bruchkorn	6 %	5 %	5 %	5 %	5 %
2. Kornbesatz (anderer als unter Nummer 3 genannter)	5 %	7 %	12 %	5 %	5 %
davon:
a) Schmachtkorn				—	—
b) Fremdgetreide	3 %		5 %	—	—
c) Schädlingsfraß
d) Keimverfärbungen			—	—	—
e) durch Trocknung überhitzte Körner	0,50 %	0,50 %	3 %	0,50 %	0,50 %
3. Fleckige Körner und/oder fusariumbefallene Körner,	5 %	—	—	—	—
davon:
— fusariumbefallene Körner	1,5 %	—	—	—	—
4. Auswuchs	4 %	4 %	6 %	6 %	6 %
5. Schwarzbesatz	3 %	3 %	3 %	3 %	3 %
davon:
a) Fremdkörner:
— schädliche	0,10 %	0,10 %	0,10 %	0,10 %	0,10 %
— andere
b) verdorbene Körner:
— durch Selbsterhitzung oder spontane Trocknung beschädigte Körner	0,05 %	0,05 %
— andere
c) Verunreinigungen
d) Spelzen
e) Mutterkorn	0,05 %	0,05 %	—	—	—
f) Brandbutten			—	—	—
g) tote Insekten und Insektenteile
C. Höchstanteil der Körner, die ihr glasiges Aussehen ganz oder teilweise verloren haben	27 %	—	—	—	—
D. Höchstgehalt an Gerbstoff⁽¹⁾	—	—	—	—	1 %
E. Mindesteigengewicht (kg/hl)	78	73	62	71	—
F. Mindesteiweißgehalt⁽¹⁾:
— Wirtschaftsjahr 2000/01	11,5 %	10 %	—	—	—
— Wirtschaftsjahr 2001/02	11,5 %	10,3 %	—	—	—
— Wirtschaftsjahr 2002/03 und folgende	11,5 %	10,5 %
G. Mindestfallzahl nach Hagberg	220	220
H. Mindestsedimentationswert (ml)	—	22	—	—	—

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