ANHANG II VO (EG) 2005/1458

Enzyme
Nr. oder EG-Nr. Zusatzstoff Chemische Bezeichnung, Beschreibung Tierart oder Tierkategorie Höchstalter Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen Geltungsdauer der Zulassung
Aktivität je kg Alleinfuttermittel
54

Endo-1,3(4)-beta-Glucanase EC 3.2.1.6

Endo-1,4-beta-Glucanase EC 3.2.1.4

alpha-Amylase EC 3.2.1.1

Endo-1,4-beta-Xylanase EC 3.2.1.8

Zubereitung von Endo-1,3(4)-beta-Glucanase aus Aspergillus aculeatus (CBS 589.94), Endo-1,4-beta-Glucanase aus Trichoderma longibrachiatum (CBS 592.94), alpha-Amylase aus Bacillus amyloliquefaciens (DSM 9553) und Endo-1,4-beta-Xylanase aus Trichoderma viride (NIBH FERM BP 4842) mit einer Mindestaktivität von:

    Endo-1,3(4)-beta-Glucanase: 10000 U(1)/g

    Endo-1,4-beta-Glucanase: 120000 U(2)/g

    alpha-Amylase: 400 U(3)/g

    Endo-1,4-beta-Xylanase: 210000 U(4)/g

Legehennen Endo-1,3(4)-beta-Glucanase: 500 U
1.
In der Gebrauchsanweisung sind für den Zusatzstoff und die Vormischung die Lagertemperatur, die Haltbarkeit und die Pelletierstabilität anzugeben.
2.
Empfohlene Dosis je kg Alleinfuttermittel:

    Endo-1,3(4)-beta-Glucanase: 500—1500 U

    Endo-1,4-beta-Glucanase: 6000—18000 U

    alpha-Amylase: 20—60 U

    Endo-1,4-beta-Xylanase: 10500—34500 U.

3.
Zur Verwendung in Mischfuttermitteln mit hohem Gehalt an anderen Polysacchariden als Stärke (überwiegend Beta-Glucane und Arabinoxylane), z. B. mit mehr als 30 % Weizen.
29.9.2009
Endo-1,4-beta-Glucanase: 6000 U
alpha-Amylase: 20 U
Endo-1,4-beta-Xylanase: 10500 U

Fußnote(n):

(1)

1 U ist die Enzymmenge, die 0,0056 Mikromol reduzierende Zucker (Glucoseäquivalent) in der Minute bei einem pH-Wert von 7,5 und einer Temperatur von 30 °C aus Gersten-Beta-Glucan freisetzt.

(2)

1 U ist die Enzymmenge, die 0,0056 Mikromol reduzierende Zucker (Glucoseäquivalent) in der Minute bei einem pH-Wert von 4,8 und einer Temperatur von 50 °C aus Carboxymethylcellulose freisetzt.

(3)

1 U ist die Enzymmenge, die 1 Mikromol glycosidische Bindungen in der Minute bei einem pH-Wert von 7,5 und einer Temperatur von 37 °C aus wasserunlöslichem, vernetztem Stärkepolymer hydrolisiert.

(4)

1 U ist die Enzymmenge, die 0,0067 Mikromol reduzierende Zucker (Xyloseäquivalent) in der Minute bei einem pH-Wert von 5,3 und einer Temperatur von 50 °C aus Birkenholzxylan freisetzt.

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