Artikel 1 VO (EU) 2010/365

Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 wird wie folgt geändert:

1.

Kapitel 1 wird wie folgt geändert:

a)

Nummer 1.5 erhält folgende Fassung:

1.5. Hackfleisch/Faschiertes und Fleischzubereitungen aus Geflügelfleisch, die zum Verzehr in durcherhitztem Zustand bestimmt sind

Salmonella

5

0

In 25 g nicht nachweisbar

EN ISO 6579

In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer

b)

Nummer 1.9 erhält folgende Fassung:

1.9. Fleischerzeugnisse aus Geflügelfleisch, die zum Verzehr in durcherhitztem Zustand bestimmt sind

Salmonella

5

0

In 25 g nicht nachweisbar

EN ISO 6579

In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer

c)

Nummer 1.24 erhält folgende Fassung:

1.24. Getrocknete Säuglingsanfangsnahrung und getrocknete diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, die für Säuglinge unter 6 Monaten bestimmt sind (14)

Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii)

30

0

In 10 g nicht nachweisbar

ISO/TS 22964

In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer

2.

In Kapitel 1 Fußnote 4 wird folgender Gedankenstrich angefügt:

—

bei Speisesalz.

3.

Kapitel 2 Nummer 2.2 wird wie folgt geändert:

a)

Nummer 2.2.1 erhält folgende Fassung:

2.2.1. Pasteurisierte Milch und sonstige pasteurisierte flüssige Milcherzeugnisse(4)

Entero-bacteriaceae

5

0

10 KBE/ml

ISO 21528-2

Ende des Herstellungsprozesses

Kontrolle der Wirksamkeit der Wärmebehandlung und Vermeidung einer Rekontamination sowie Kontrolle der Rohstoffqualität

b)

Fußnote 2 erhält folgende Fassung:

⁽²⁾

Bei Nummern 2.2.1, 2.2.7, 2.2.9 und 2.2.10: m = M.