ANHANG VO (EU) 2013/510

Die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird wie folgt geändert:

1.

In Anhang I wird die folgende Zeile 27 angefügt:

27.

„Kontrastverstärker” sind Stoffe, die nach dem Aufbringen auf der äußeren Oberfläche von Obst und Gemüse an bestimmten, zuvor (z. B. durch Laserbehandlung) depigmentierten Stellen dazu beitragen, dass sich diese Stellen von der verbleibenden Fläche abheben, indem sie infolge der Reaktion mit bestimmten Komponenten der Epidermis Farbe geben.

2.

Anhang II wird wie folgt geändert:

a)

In Teil B Abschnitt 3 „Andere Zusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel” wird nach dem Eintrag für E 170 folgender Eintrag eingefügt:

E 172

Eisenoxide und -hydroxide

b)

In Teil E wird die Lebensmittelkategorie 04.1.1 „Ganzes frisches Obst und Gemüse” wie folgt geändert:

i)

Der folgende Eintrag für E 172 wird vor dem Eintrag für E 200-203 eingefügt:

E 172

Eisenoxide und -hydroxide

6

Nur als Kontrastverstärker zur Kennzeichnung von Zitrusfrüchten, Melonen und Granatäpfeln mit folgendem Ziel: — Reproduzierung aller oder einiger der gemäß den nationalen und/oder den EU-Rechtsvorschriften geforderten verbindlichen Kennzeichnungsangaben und/oder — freiwillige Angabe von Markennamen, Produktionsverfahren, PLU-Code, QR-Code und/oder Strichcode

Geltungsdauer: Ab 24. Juni 2013

ii)

Der folgende Eintrag für E 464 wird nach dem Eintrag für E 445 eingefügt:

E 464

Hydroxypropylmethylcellulose

10

Nur zur Verwendung auf Zitrusfrüchten, Melonen und Granatäpfeln mit folgendem Ziel: — Reproduzierung aller oder einiger der gemäß den nationalen und/oder den EU-Rechtsvorschriften geforderten verbindlichen Kennzeichnungsangaben und/oder — freiwillige Angabe von Markennamen, Produktionsverfahren, PLU-Code, QR-Code und/oder Strichcode

Geltungsdauer: Ab 24. Juni 2013

3.

In Anhang III Teil 2 erhält der Eintrag für E 432 bis E 436 folgende Fassung:

E 432–E 436

Polysorbate

quantum satis

Zubereitungen von Farben, Kontrastverstärkern, fettlöslichen Antioxidantien und Überzugmitteln für Obst