ANHANG VO (EU) 2014/1093

In Anhang II Teil E der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird unter der Lebensmittelkategorie 1.7.2 „Gereifter Käse” Folgendes geändert:

1.

Der Eintrag zu E 120 erhält folgende Fassung:

E 120

Echtes Karmin

125

(83)

Nur rot marmorierter Käse und roter Pestokäse

2.

Der Eintrag zu E 141 erhält folgende Fassung:

E 141

Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline

quantum satis

Nur 'Sage Derby'-Käse, grüner und roter Pestokäse, Wasabikäse und grün marmorierter Kräuterkäse

3.

Der erste Eintrag zu E 160b, für den ein Höchstgehalt von 15 mg/l bzw. mg/kg angegeben ist, erhält folgende Fassung:

E 160b

Annatto (Bixin, Norbixin)

15

Nur gereifter orangefarbener, gelber und perlweißer Käse sowie roter und grüner Pestokäse

4.

Der Eintrag zu E 160c erhält folgende Fassung:

E 160c

Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin)

quantum satis

Nur gereifter orangefarbener, gelber und perlweißer Käse sowie roter Pestokäse