Verordnung (EU) Nr. 969/2014 der Kommission vom 12. September 2014 zur Änderung des Anhangs II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Verwendung von Calciumascorbat (E 302) und Natriumalginat (E 401) in bestimmtem nicht verarbeitetem Obst und Gemüse

<p>In Anhang II Teil E der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird in der Lebensmittelkategorie 04.1.2  „Obst und Gemüse, geschält, geschnitten und zerkleinert”  folgender Eintrag nach dem Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 333 eingefügt:</p>
    
      <table>
        
          <tr>
            <td rowspan="2">
              
            </td>
            <td>
              E 401</td>
            <td>Natriumalginat</td>
            <td>
              2400
            </td>
            <td>(82)</td>
            <td>Nur abgepacktes, gekühltes, nicht verarbeitetes und verzehrfertiges Obst und Gemüse, das zur Abgabe an den Endverbraucher bestimmt ist</td>
          </tr>
          <tr>
            <td colspan="5">
              
                <dl>
                  <dt style="float: left">
                    (82):
                  </dt>
                  <dd>
                    Darf nur in Kombination mit E 302 als Überzugsmittel und mit einem Höchstgehalt von 800 mg/kg E 302 im fertigen Lebensmittel verwendet werden.
                  </dd>
                </dl>
              
            </td>
          </tr>
        
      </table>

	E 401	Natriumalginat	2400	(82)	Nur abgepacktes, gekühltes, nicht verarbeitetes und verzehrfertiges Obst und Gemüse, das zur Abgabe an den Endverbraucher bestimmt ist
	(82): Darf nur in Kombination mit E 302 als Überzugsmittel und mit einem Höchstgehalt von 800 mg/kg E 302 im fertigen Lebensmittel verwendet werden.

ANHANG VO (EU) 2014/969