Durchführungsverordnung (EU) 2015/1375 der Kommission vom 10. August 2015 mit spezifischen Vorschriften für die amtlichen Fleischuntersuchungen auf Trichinen (Kodifizierter Text)

<p><p>Die zuständige Behörde stellt sicher, dass das gesamte an der Untersuchung von Proben zum Nachweis von Trichinen beteiligte Personal eine entsprechende Ausbildung absolviert und teilnimmt an:</p>
            <dl>
              <dt style="float: left">
                a)
              </dt>
              <dd>
                einem Qualitätskontrollprogramm für die Trichinennachweisverfahren und
              </dd>
              <dt style="float: left">
                b)
              </dt>
              <dd>
                einer regelmäßigen Bewertung der im Labor eingesetzten Test-, Aufzeichnungs- und Analyseverfahren.
              </dd>
            </dl></p>

Ausbildung

ALLGEMEINE BESTIMMUNGEN

KAPITEL I

Begriffsbestimmungen

PFLICHTEN DER ZUSTÄNDIGEN BEHÖRDEN UND DER BETREIBER VON LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

KAPITEL II

Beprobung von Schlachtkörpern

Ausnahmen

Untersuchung auf Trichinen und Anbringen der Genusstauglichkeitskennzeichnung

Nachweismethoden

Notfallpläne

Amtliche Anerkennung von Haltungsbetrieben, die kontrollierte Haltungsbedingungen anwenden

Mitteilungspflicht der Lebensmittelunternehmer

Audits in Haltungsbetrieben mit amtlich anerkannt kontrollierten Haltungsbedingungen

Überwachungsprogramme

Entzug der amtlichen Anerkennung von Haltungsbetrieben mit kontrollierten Haltungsbedingungen

EINFUHREN

KAPITEL III

Veterinärbedingungen für die Einfuhr

Dokumente

AUFHEBUNGS- UND SCHLUSSBESTIMMUNGEN

KAPITEL IV

Aufhebung

Inkrafttreten

Drittländer oder Drittlandsgebiete, die die Ausnahmeregelungen gemäß Artikel 13 Absatz 2 anwenden

Europäisches Sekundärrecht

Artikel 5 VO (EU) 2015/1375

Ausbildung