ANHANG VO (EU) 2016/54

Schlussformel (nicht amtlich)

In Anhang I Teil A Abschnitt 2 der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 wird am Ende der Tabelle folgender Eintrag betreffend [FL-Nr. 17.038] angefügt:

17.038 gamma-Glutamyl-valyl-glycin 338837-70-6 2123 5-oxo-L-prolyl-L-valyl-glycin (PCA-Val-Gly) und L-alpha-Glutamyl-L-valyl-glycin weniger als 0,7 %, L-gamma-Glutamyl-L-valyl-L-valyl-glycin weniger als 2,0 %, Toluen nicht nachweisbar (Nachweisgrenze 10 mg/kg)

Einschränkungen der Verwendung als Aromastoff:

    In Kategorie 1 — höchstens 50 mg/kg

    In den Kategorien 2 und 5 — höchstens 60 mg/kg

    In Kategorie 6.3, Frühstücksgetreidekost, — höchstens 160 mg/kg

    In Kategorie 7.2 — höchstens 60 mg/kg

    In Kategorie 8 — höchstens 45 mg/kg

    In Kategorie 12 — höchstens 160 mg/kg

    In Kategorie 14.1 — höchstens 15 mg/kg

    In Kategorie 15 — höchstens 160 mg/kg

 EFSA

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Schlussformel (nicht amtlich)

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