ANHANG VO (EU) 2018/1980

Schlussformel (nicht amtlich)

ANHANG I

Kategorie: technologische Zusatzstoffe. Funktionsgruppe: Emulgatoren
Kennnummer des Zusatzstoffs Name des Zulassungsinhabers Zusatzstoff Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Beschreibung, Analysemethode Tierart oder Tierkategorie Höchstalter Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen Geltungsdauer der Zulassung
mg Lecithine/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %
1c322i — Lecithine

Zusammensetzung des Zusatzstoffs

Zubereitungen aus:
—

Lecithinen und hydrolysierten Lecithinen, flüssig (plastisch bis flüssig);

—

entölten Lecithinen und entölten hydrolysierten Lecithinen, fest.

Charakterisierung des Wirkstoffs

Lecithine, hydrolysierte Lecithine, entölte Lecithine und entölte hydrolysierte Lecithine aus Sojabohnen, Sonnenblumenkernen oder Raps: CAS-Nr. 8002-43-5

Gehalt:

—

Lecithine, entölte Lecithine: mindestens 60 % in Aceton unlösliche Stoffe;

—

hydrolysierte Lecithine und entölte hydrolysierte Lecithine: mindestens 56 % in Aceton unlösliche Stoffe.

Verlust bei Trocknung: höchstens 2 % (105 °C, 1 Stunde) In Toluol unlösliche Stoffe: höchstens 0,3 %

Säurezahl:

—

Lecithine, entölte Lecithine: höchstens 35 mg Kaliumhydroxid pro Gramm;

—

hydrolysierte Lecithine und entölte hydrolysierte Lecithine: höchstens 45 mg Kaliumhydroxid pro Gramm.

Peroxidzahl: höchstens 10

Analysemethode (1)

Für die Charakterisierung des Futtermittelzusatzstoffs: Verordnung (EU) Nr. 231/2012 der Kommission(2) und die entsprechenden Tests in der FAO JECFA Monographie „Lecithin” (3)(4) 		Alle Tierarten — — — Auf dem Etikett des Futtermittelzusatzstoffs und der Vormischungen ist bzw. sind die verwendete(n) Form(en) anzugeben. 6. Juli 2027

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Schlussformel (nicht amtlich)

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