ANHANG II VO (EU) 2024/346
In den Anhang der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 wird nach dem Eintrag für E 343(ii) DIMAGNESIUMPHOSPHAT folgender neuer Eintrag für E 345(i) eingefügt:
| E 345(i) TRIMAGNESIUMDICITRAT | |
| Synonyme | Magnesiumcitrat; Trimagnesiumcitrat |
| Definition | |
| Einecs | 222-093-9 |
| Chemische Bezeichnung | Trimagnesiumbis(2-hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylat), wasserfrei |
| Chemische Formel | (C6H5O7)2 Mg3 |
| Molmasse | 451,12 (wasserfrei) |
| Gehalt | 15,0-16,5 % Mg in der Trockenmasse gleich 92,8–102,1 % wasserfreiem Trimagnesiumdicitrat |
| Beschreibung | Weißes oder annähernd weißes, feines, leicht hygroskopisches Pulver |
| Erscheinung einer Lösung | Nicht schillernder als Referenz-Suspension III und nicht intensiver gefärbt als Referenz-Lösung Y7 oder BY6 |
| Merkmale | |
| Citrat-Test | positiv |
| Magnesium-Test | positiv |
| pH-Wert (5%ige Lösung): | 6,0-8,5 |
| Löslichkeit | Wasserlöslich, praktisch unlöslich in Ethanol (96 %), löst sich in verdünnter Salzsäure. |
| Partikelgröße |
Mittels RTEM — Median-Partikeldurchmesser (D50) (anzahlspezifisch) mindestens 130 nm Mittels Laserbeugung — Median-Partikeldurchmesser (D50) (massenspezifisch) mindestens 50 μm |
| Reinheit | |
| Trocknungsverlust | höchstens 3,5 % bestimmt durch 5-stündiges Trocknen von 1000 g in einem Trockenofen bei 180 ± 10 °C |
| Oxalsäure/Oxalat | ≤ 280 mg/kg (0,028 %) als Oxalsäure |
| Sulfate | ≤ 2000 mg/kg (0,2 %) |
| Kalzium | ≤ 2000 mg/kg (0,2 %) |
| Eisen | ≤ 100 mg/kg |
| Quecksilber | ≤ 0,1 mg/kg |
| Blei | ≤ 1 mg/kg |
| Kadmium | ≤ 0,1 mg/kg |
| Arsen | ≤ 1 mg/kg |
| Nicht identifizierte Stoffe | Keine prozess- oder produktbedingten Verunreinigungen. Das unbeabsichtigte Vorkommen von Hydraten von Trimagnesiumdicitrat wie etwa Nonahydrat kann nicht ausgeschlossen werden. |
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