ANHANG VO (EU) 2024/778

Kennnummer des Zusatzstoffs Name des Zulassungsinhabers Zusatzstoff Zusammensetzung, chemische Bezeichnung, Beschreibung, Analysemethode Tierart oder Tierkategorie Höchstalter Mindestgehalt Höchstgehalt Sonstige Bestimmungen Geltungsdauer der Zulassung
Aktivität/kg Alleinfuttermittel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 12 %
Kategorie: zootechnische Zusatzstoffe. Funktionsgruppe: Verdaulichkeitsförderer
4a43 Novozymes A/S Protease (EC 3.4.21.62)

Zusammensetzung des Zusatzstoffs

Zubereitung aus Protease, gewonnen aus Bacillus licheniformis DSM 33099, mit einer Mindestaktivität von 600 000 NFP(1)/g.

Fest

Charakterisierung des Wirkstoffs

Protease (EC 3.4.21.62, auch unter der Bezeichnung „Subtilisin” bekannt), gewonnen aus Bacillus licheniformis DSM 33099

Analysemethode (2)

Zur Bestimmung der Aktivität von Protease im Futtermittelzusatzstoff, in Vormischungen und in Mischfuttermitteln: kolorimetrische Verfahren auf Basis der enzymatischen Reaktion von Protease auf dem N-Succinyl-Ala-Ala-Pro-Phe-p-nitroanilid-Substrat

Alle Geflügelarten für Mastzwecke

Jungtiere aller Geflügelarten für Lege- oder Zuchtzwecke

30000 NFP
1.
In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und Vormischungen sind die Lagerbedingungen und die Stabilität bei Wärmebehandlung anzugeben.
2.
Die Futtermittelunternehmer müssen für die Verwender des Zusatzstoffs und der Vormischungen operative Verfahren und organisatorische Maßnahmen festlegen, um potenzielle Risiken aufgrund der Verwendung zu vermeiden. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Maßnahmen nicht beseitigt werden, so sind Zusatzstoff und Vormischungen mit persönlicher Atem- und Hautschutzausrüstung zu verwenden.
26. März 2034

Fußnote(n):

(1)

Eine Protease-Einheit (NFP) ist die Enzymmenge, die bei einem pH-Wert von 9,0 und einer Temperatur von 37 °C 1 μmol p-Nitroanilin pro Minute aus 1 mM Substrat (N-Succinyl-Ala-Ala-Pro-Phe-p-nitroanilid) freisetzt.

(2)

Nähere Informationen zu den Analysemethoden siehe Website des Referenzlabors unter https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-fa-eurl-feed-additives/eurl-fa-authorisation/eurl-fa-evaluation-reports_en

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