ANHANG VO (EU) 2025/284

Endo-1,4-

beta-Xylanase

(EC 3.2.1.8)

Endo-1,3(4)-beta-

Glucanase

(EC 3.2.1.6)

Polygalacturonase

(EC 3.2.1.15)

Zusammensetzung des Zusatzstoffs

Zubereitung aus Endo-1,4-beta-Xylanase, gewonnen aus Trichoderma reesei MUCL 49755, Endo-1,3(4)-beta-Glucanase, gewonnen aus Trichoderma reesei MUCL 49754, und Polygalacturonase,

gewonnen aus Aspergillus fijiensis CBS 589.94, mit einer Mindestaktivität von:

fest:

Endo-1,4-beta-Xylanase: 21400 XU⁽¹⁾ /g Endo-1,3(4)-beta-Glucanase: 12 300 BGU⁽²⁾ /g

Polygalacturonase: 460 PGLU⁽³⁾ /g

flüssig:

Endo-1,4-beta-Xylanase: 10700 XU/g

Endo-1,3(4)-beta-Glucanase: 6150 BGU/g

Polygalacturonase: 230 PGLU/g

Charakterisierung des Wirkstoffs

Endo-1,4-beta-Xylanase (EC 3.2.1.8), gewonnen aus Trichoderma reesei MUCL 49755, Endo-1,3(4)-beta-Glucanase (EC 3.2.1.6), gewonnen aus Trichoderma reesei MUCL 49754, und Polygalacturonase (EC 3.2.1.15),

gewonnen aus Aspergillus fijiensis CBS 589.94

Analysemethode ⁽⁴⁾

Zur Bestimmung von Endo-1,4-beta-Xylanase im Futtermittelzusatzstoff und in Vormischungen:

—

kolorimetrisches (DNS-)Verfahren auf Basis der enzymatischen Hydrolyse des Spelzhafer-Xylansubstrats

Zur Bestimmung von Endo-1,4-beta-Xylanase in Mischfuttermitteln:

—

kolorimetrisches Verfahren auf Basis der enzymatischen Reaktion von Endo-1,4-beta-Xylanase auf mit Azurin vernetztem Weizen-Arabinoxylansubstrat

Zur Bestimmung von Endo-1,3(4)-beta-Glucanase im Futtermittelzusatzstoff und in Vormischungen:

—

kolorimetrisches (DNS-)Verfahren auf Basis der enzymatischen Hydrolyse des Gersten-Beta-Glucansubstrats

Zur Bestimmung von Endo-1,3(4)-beta-Glucanase in Mischfuttermitteln:

—

kolorimetrisches Verfahren auf Basis der enzymatischen Reaktion von Endo-1,3(4)-beta-Glucanase auf dem Azo-Gersten-Glucansubstrat

Zur Bestimmung von Polygalacturonase im Futtermittelzusatzstoff und in Vormischungen:

—

kolorimetrisches (DNS-)Verfahren auf Basis der enzymatischen Hydrolyse des Pektinsubstrats

Zur Bestimmung von Polygalacturonase in Mischfuttermitteln:

—

viskosimetrisches Verfahren auf Basis der Verringerung der Viskosität durch die Aktivität von Polygalacturonase auf dem Pektinsubstrat

Endo-1,4-beta-Xylanase:

2140 XU

Endo-1,3(4)-beta-Glucanase:

1230 BGU

Polygalacturonase:

46 PGLU

1.

In der Gebrauchsanweisung für den Zusatzstoff und die Vormischungen sind die Lagerbedingungen und die Stabilität bei Wärmebehandlung anzugeben.

2.

Die Futtermittelunternehmer müssen für die Verwender des Zusatzstoffs und der Vormischungen operative Verfahren und organisatorische Maßnahmen festlegen, um potenzielle Risiken aufgrund der Verwendung zu vermeiden. Können diese Risiken durch solche Verfahren und Maßnahmen nicht beseitigt werden, so sind Zusatzstoff und Vormischungen mit persönlicher Atem- und Hautschutzausrüstung zu verwenden.