Anlage BayWeinRAV

Herbstbuch

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Lfd. Nr.

Datum oder Lese

Tank- oder Wein-Nr.

Herkunft des Lesegutes

Gemarkung Lage

Lfd. Nr. der Rebfl. Nachw. oder Fläche

Mostgewicht

Oe°

Säure

g/l

Rebsorte/n

Ertragsmenge

Liter oder Kilogramm

Die Erstmenge soll möglichst exakt ermittelt werden. Abweichungen können jedoch später in der Weinbuchführung berichtigt werden.

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13.

14.

15.

falls angereichert

Zucker kg

Tresterverwertung kg

Behandlung/Vermerke z.B. Entsäuerung, Herstellung von Süßreserve usw.

abgegebene Menge Liter oder Kilogramm

Abgabe/Verkauf an: Name/Anschrift

[Amtl. Anm.:] An Stelle des Einzelnachweises kann die Trester-Verwertung pauschal mit einer Gesamtmenge pro Erntejahr angegeben werden.

Tipp: Verwenden Sie die Pfeiltasten der Tastatur zur Navigation zwischen Normen.