Extraktionslösungsmittelverordnung

Verordnung über die Verwendung von Extraktionslösungsmitteln bei der Herstellung von Lebensmitteln

<p>(Fundstelle: BGBl. 2024 I Nr. 315, S. 2)</p><br><br><table><tr><td colspan="2"><b>2-Methyloxolan</b></td></tr><tr><td>CAS-Nummer</td><td>96-47-9</td></tr><tr><td>Gehalt</td><td>mindestens 99,9 % in der Trockenmasse</td></tr><tr><td colspan="2"><b>Reinheit</b></td></tr><tr><td>Furan</td><td>Höchstens 50 mg/kg (in der Trockenmasse)</td></tr><tr><td>2-Methylfuran</td><td>Höchstens 500 mg/kg (in der Trockenmasse)</td></tr><tr><td>Ethanol</td><td>Höchstens 450 mg/kg (in der Trockenmasse)</td></tr></table>

(zu § 4 Absatz 2)

Begriffsbestimmung und Anwendungsbereich

Zugelassene Stoffe

Höchstmengen

Reinheitsanforderungen

Kennzeichnung

Ordnungswidrigkeiten

(Inkrafttreten)

(zu § 2 Absatz 2 Nummer 1 Buchstabe c)

(zu § 2 Absatz 2 Nummer 2 und § 3)

(zu § 2 Absatz 2 Nummer 3 und § 3)

(zu § 4 Absatz 1)

Bundesrecht Deutschland

2-Methyloxolan
CAS-Nummer	96-47-9
Gehalt	mindestens 99,9 % in der Trockenmasse
Reinheit
Furan	Höchstens 50 mg/kg (in der Trockenmasse)
2-Methylfuran	Höchstens 500 mg/kg (in der Trockenmasse)
Ethanol	Höchstens 450 mg/kg (in der Trockenmasse)

Anlage 5 ElmV

(zu § 4 Absatz 2)