Weinverordnung

<p>Wird für einen in § 19 Absatz 2 des Weingesetzes genannten Qualitätsschaumwein ein Antrag auf Zuteilung einer amtlichen Prüfungsnummer gestellt, sind <a href="/bund/weinv_1995/21" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Qualitätsprüfung" data-lli="6" target="_blank">§ 21 Absatz 1 Satz 1 Nummer 1 und 2 und Absatz 2</a>, <a href="/bund/weinv_1995/22" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Antrag auf Erteilung einer Prüfungsnummer" data-lli="5" target="_blank">§ 22 Absatz 1, 2 Satz 1 und Absatz 3 bis 6</a>, <a href="/bund/weinv_1995/23" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Untersuchungsbefund " data-lli="4" target="_blank">§ 23 Absatz 1 und 3</a>, <a href="/bund/weinv_1995/24" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Prüfungsverfahren" data-lli="3" target="_blank">§ 24 Absatz 1 Satz 1, 2, 3 Nummer 2 und 3 und Absatz 5</a>, §§ <a href="/bund/weinv_1995/25" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Zuständige Stelle" data-lli="2" target="_blank">25</a>, <a href="/bund/weinv_1995/26" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Prüfungsbescheid" data-lli="1" target="_blank">26 Absatz 1</a> und <a href="/bund/weinv_1995/27" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Rücknahme der Prüfungsnummer " data-lli="0" target="_blank">§ 27 Absatz 1</a> anzuwenden.</p>

Qualitätsprüfung bestimmter Qualitätsschaumweine

<p>(1) Die Entscheidung über die Erteilung der Prüfungsnummer kann insbesondere zurückgenommen werden, wenn<dl><dt style="float: left;">1.</dt><dd><div>nachträglich ein Umstand bekannt wird, der der Erteilung einer Prüfungsnummer entgegengestanden hätte,</div></dd><dt style="float: left;">2.</dt><dd><div>für das Erzeugnis die vorgeschriebenen Eintragungen in der Weinbuchführung oder den Begleitpapieren nicht, nicht vollständig oder nicht richtig erfolgt sind, es sei denn, derjenige, der den Antrag auf Zuteilung der Prüfungsnummer seinerzeit gestellt hat, weist auf andere Weise nach, dass das Erzeugnis den für die Zuteilung der Prüfungsnummer vorgeschriebenen Voraussetzungen entspricht,</div></dd><dt style="float: left;">3.</dt><dd><div>der Antragsteller unrichtige Angaben im Sinne des § 22 Absatz 1 Satz 2 in Verbindung mit Anlage 9 Abschnitt I gemacht hat.</div></dd></dl>Im Übrigen bleiben die Vorschriften über die Rücknahme und den Widerruf von Verwaltungsakten unberührt.</p><p>(2) Wird die Entscheidung über die Erteilung einer amtlichen Prüfungsnummer für Qualitätswein oder Prädikatswein widerrufen, weil nachträglich ein Umstand eintritt, der der Erteilung einer Prüfungsnummer entgegenstehen würde, so hat die zuständige Stelle zusammen mit dem Widerruf der Prüfungsnummer über die Herabstufung des Weines zu entscheiden. Soweit der Wein die Erzeugungsstufe noch nicht verlassen hat, ist <a href="/bund/weinv_1995/24" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Prüfungsverfahren" data-lli="0" target="_blank">§ 24 Absatz 2 Satz 2</a> entsprechend anzuwenden.</p>

Rücknahme der Prüfungsnummer 

<p>(1) Die zuständige Stelle erteilt dem Antragsteller über das Ergebnis der Prüfung einen Prüfungsbescheid mit einer Prüfungsnummer für die beantragte Menge, soweit sie sich zu diesem Zeitpunkt in seiner Verfügungsgewalt befindet. Die Prüfungsnummer setzt sich zusammen aus: <dl><dt style="float: left;">1.</dt><dd><div>einer Nummer für den Betrieb des Antragstellers (Betriebsnummer), die von der zuständigen Stelle zugeteilt wird,</div></dd><dt style="float: left;">2.</dt><dd><div>der Antragsnummer des Antragstellers,</div></dd><dt style="float: left;">3.</dt><dd><div>den beiden letzten Ziffern der Jahreszahl der Antragstellung.</div></dd></dl>Der Prüfungsbescheid und die Prüfungsnummer sind dem Antragsteller innerhalb von zehn Tagen nach der Prüfung schriftlich bekannt zu geben. Der Prüfungsbescheid ist mit einer Rechtsbehelfsbelehrung zu versehen. Soweit sich aus <a href="/bund/weinv_1995/21" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Qualitätsprüfung" data-lli="0" target="_blank">§ 21 Absatz 4</a> nichts anderes ergibt, soll die Bekanntgabe innerhalb von drei Wochen nach dem Eingang des Antrags bei der zuständigen Stelle erfolgen.</p><p>(2) Bei Qualitätsschaumwein oder Sekt, dem auf Grund des § 19 Absatz 2 des Weingesetzes eine amtliche Prüfungsnummer zugeteilt worden ist, ist der amtlichen Prüfungsnummer der gemäß Anlage 11 abgekürzte Name des Landes voranzustellen, in dem die für die Erteilung der Prüfungsnummer zuständige Stelle ihren Sitz hat.</p>

Prüfungsbescheid

<p>(1) Die zuständige Stelle des Landes, in dem die bei der Herstellung des Erzeugnisses verwendeten Weintrauben geerntet worden sind, trifft die nach <a href="/bund/weinv_1995/19" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Herstellen von Qualitätswein, Prädikatswein, Sekt b. A., Qualitätsperlwein b. A. oder Qualitätslikörwein b. A. außerhalb des bestimmten Anbaugebietes" data-lli="0" target="_blank">§ 19 Absatz 1</a> und § 20 Absatz 1 des Weingesetzes erforderlichen Entscheidungen. Sind Weintrauben aus den Gebieten mehrerer Länder verwendet worden, obliegt die Entscheidung der zuständigen Stelle des Landes, aus dem der größte Anteil stammt.</p><p>(2) Bei den nach Absatz 1 zuständigen Stellen können zur Mitwirkung an den Prüfungen Kommissionen bestellt werden.</p>

Zuständige Stelle

<p>(1) Die zuständige Stelle hat eine Sinnenprüfung zu veranlassen, sofern nicht bereits auf Grund der vorliegenden Unterlagen der Antrag zurückzuweisen oder abzulehnen ist. Sie trifft ihre Entscheidung nach Überprüfung der eingereichten Unterlagen und dem Ergebnis der Sinnenprüfung. Sie kann<dl><dt style="float: left;">1.</dt><dd><div>eine andere Einstufung als die beantragte vornehmen,</div></dd><dt style="float: left;">2.</dt><dd><div>eine nochmalige oder eine weitergehende Untersuchung veranlassen sowie</div></dd><dt style="float: left;">3.</dt><dd><div>die Vorlage weiterer sachdienlicher Unterlagen verlangen.</div></dd></dl>Für die Sinnenprüfung und ihre Bewertung gilt das in Anlage 9 Abschnitt II angegebene Schema. Eine weitergehende Untersuchung im Sinne des Satzes 3 Nummer 2 kann in einer Analyse des Gehalts an flüchtiger Säure bestehen. Die zuständige Stelle veranlasst stichprobenweise oder unter Anwendung des Zufallsprinzips Analysen zur Feststellung des Gehalts an flüchtiger Säure zur Durchführung der Bestimmungen des <a href="/bund/weinv_1995/19" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Herstellen von Qualitätswein, Prädikatswein, Sekt b. A., Qualitätsperlwein b. A. oder Qualitätslikörwein b. A. außerhalb des bestimmten Anbaugebietes" data-lli="3" target="_blank">Artikels 19</a> in Verbindung mit <a href="/eu/vo_eu_2019_34/20" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Analytische und organoleptische Prüfung" data-lli="2" target="_blank">Artikel 20</a> der <a href="/eu/vo_eu_2019_34" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]" data-ll="true" target="_blank">Durchführungsverordnung (EU) 2019/34 der Kommission vom 17. Oktober 2018 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf Anträge auf Schutz von Ursprungsbezeichnungen, geografischen Angaben und traditionellen Begriffen im Weinsektor, das Einspruchsverfahren, Änderungen der Produktspezifikationen</a>, das Register der geschützten Bezeichnungen, die Löschung des Schutzes und die Verwendung von Zeichen sowie zur <a href="/eu/vo_eu_2013_1306" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]" data-ll="true" target="_blank">Verordnung (EU) Nr. 1306/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates in Bezug auf ein geeignetes Kontrollsystem (ABl. L 9 vom 11.1.2019, S. 46)</a>.</p><p>(2) Lehnt die zuständige Stelle einen Antrag auf Erteilung einer Prüfungsnummer für einen Qualitätswein oder einen Prädikatswein ab, hat sie zusammen mit der Ablehnung über die Herabstufung des Weines zu entscheiden. Ein Wein ist dabei zu Landwein, zu Wein, der zur Herstellung von Landwein geeignet ist, oder zu Wein, der weder Landwein ist noch zur Herstellung von Landwein geeignet ist, herabzustufen, wenn er<dl><dt style="float: left;">1.</dt><dd><div>die für ihn typischen Bewertungsmerkmale nicht aufweist oder</div></dd><dt style="float: left;">2.</dt><dd><div>in Aussehen, Geruch oder Geschmack nicht frei von Fehlern ist</div></dd></dl>und dies auch künftig nicht zu erwarten ist.</p><p>(3) Wird einem im Inland hergestellten Qualitätsschaumwein oder Sekt, der mit einer Rebsortenangabe versehen werden soll, eine amtliche Prüfungsnummer deshalb nicht zugeteilt, weil das Erzeugnis für die angegebene Rebsorte nicht typisch ist, darf es mit einer Rebsortenangabe nicht in den Verkehr gebracht werden. Die für das Verfahren nach § 24 Absatz 5 des Weingesetzes zuständige Stelle wird über die Versagung der amtlichen Prüfungsnummer unterrichtet.</p><p>(4) Wird derselbe Qualitätswein, Prädikatswein, Qualitätslikörwein b.A. oder Qualitätsperlwein b.A. in mehreren Teilmengen abgefüllt, so kann die Prüfungsnummer der ersten Abfüllung für alle weiteren Abfüllungen verwendet werden. Dies setzt voraus, dass im Zeitpunkt der ersten Antragstellung die gesamte Weinmenge im Betrieb des Antragstellers lagert und jede Teilmenge nach ihrer Herstellung von gleicher Zusammensetzung wie die erste Teilmenge ist. Die Erteilung der Prüfungsnummer ist für jede abgefüllte Teilmenge neu zu beantragen; <a href="/bund/weinv_1995/22" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Antrag auf Erteilung einer Prüfungsnummer" data-lli="1" target="_blank">§ 22</a> und <a href="/bund/weinv_1995/23" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Untersuchungsbefund " data-lli="0" target="_blank">§ 23 Absatz 1 und 2</a> und die Absätze 1 und 2 gelten entsprechend. Die zuständige Stelle kann zulassen, dass statt des Antrags die Abfüllung der Teilmenge lediglich angezeigt wird. In diesem Falle kann die zuständige Stelle eine unentgeltliche Probe von drei Flaschen anfordern. Weichen bei einer Teilmenge Geschmacksrichtung, Qualität oder das Analysenbild nicht nur unwesentlich von der ersten Teilmenge ab, so gilt deren Prüfungsnummer nicht für diese Teilmenge.</p><p>(5) Wird derselbe nach Maßgabe des Artikels 53 Absatz 4 der Durchführungsverordnung (EU) 2019/33 hergestellte Sekt b.A. oder Sekt in mehreren Teilmengen degorgiert, ist Absatz 4 entsprechend anzuwenden.</p>

Prüfungsverfahren

<p>(1) Mit dem Antrag auf Erteilung einer Prüfungsnummer ist unbeschadet des <a href="/bund/weinv_1995/22" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Antrag auf Erteilung einer Prüfungsnummer" data-lli="0" target="_blank">§ 22 Absatz 5</a> von dem abgefüllten Erzeugnis ein Untersuchungsbefund eines von der zuständigen Stelle zugelassenen Labors vorzulegen. Einer Zulassung bedarf es nicht für Labors, die über hinreichend qualifiziertes Personal verfügen und eine Akkreditierung durch eine hierfür allgemein anerkannte Stelle erhalten haben; sie sind der zuständigen Stelle anzuzeigen. Der Untersuchungsbefund muss die in Anlage 10 genannten Angaben enthalten.</p><p>(2) Die Landesregierungen können durch Rechtsverordnung bestimmen, dass der Untersuchungsbefund für bestimmte Qualitätsweine und Prädikatswein mit dem Prädikat Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein durch ein amtliches Labor zu erstellen ist.</p><p>(3) Die Zulassung des in Absatz 1 Satz 1 genannten Labors setzt eine fachliche Ausbildung der die Untersuchung ausführenden Personen und eine ausreichende Laboreinrichtung voraus. Eine allgemeine Zulassung kann für Labors erfolgen, die gewerblich weinchemische Untersuchungen ausführen. Die Zulassung kann, auch nachträglich, inhaltlich beschränkt oder mit Auflagen verbunden werden. Sie kann versagt, zurückgenommen oder widerrufen werden, wenn das Labor<dl><dt style="float: left;">1.</dt><dd><div>gegen die Weinbuch- oder Analysenbuchführung verstoßen,</div></dd><dt style="float: left;">2.</dt><dd><div>an der Erschleichung einer Prüfungsnummer mitgewirkt,</div></dd><dt style="float: left;">3.</dt><dd><div>an der Herstellung verkehrswidriger Erzeugnisse mitgewirkt oder</div></dd><dt style="float: left;">4.</dt><dd><div>die Fertigung ordnungsgemäßer Analysen gröblich oder wiederholt vernachlässigt</div></dd></dl>hat.</p>

Untersuchungsbefund 

<p>(1) Eine Prüfungsnummer kann beantragen:<dl><dt style="float: left;">1.</dt><dd><div>für Qualitätswein oder Prädikatswein der Abfüller, im Falle des Absatzes 5 der Hersteller,</div></dd><dt style="float: left;">2.</dt><dd><div>für Sekt, Sekt b.A., Qualitätslikörwein b.A. und Qualitätsperlwein b.A. der Hersteller.</div></dd></dl>Der Antrag ist der zuständigen Stelle auf einem Formblatt einzureichen, das die in Anlage 9 Abschnitt I aufgeführten Angaben enthält. Dem Antrag ist unentgeltlich eine Probe von drei Flaschen beizufügen. Die zuständige Stelle kann, soweit die Probe von drei Flaschen zur Beurteilung des Weines nicht ausreicht, weitere unentgeltliche Proben anfordern oder entnehmen lassen. Der Antrag ist mit einer fortlaufenden Nummer zu versehen (Antragsnummer). Die fortlaufende Zählung der Antragsnummern endet mit dem Kalenderjahr. Auf Antrag kann die zuständige Stelle von der fortlaufenden Zählung der Antragsnummern absehen, wenn hierfür ein dringendes Bedürfnis nachgewiesen wird und eine ausreichende Kontrolle gewährleistet ist.</p><p>(2) Der Antrag auf Zuteilung einer Prüfungsnummer kann zurückgewiesen werden, wenn für das Erzeugnis die vorgeschriebenen Eintragungen in der Weinbuchführung oder den Begleitpapieren nicht, nicht vollständig oder nicht richtig vorgenommen worden sind, es sei denn, der Antragsteller weist auf andere Weise nach, dass das Erzeugnis den für die Zuteilung der Prüfungsnummer vorgeschriebenen Voraussetzungen entspricht.</p><p>(3) Wird ein Antrag auf Zuteilung einer Prüfungsnummer abgelehnt oder mit Auflagen beschieden, so kann das Erzeugnis nach Ablauf der Widerspruchs- oder Klagefrist erneut zur Qualitätsprüfung angestellt werden. Eine erneute Anstellung ist nicht zulässig, wenn der Wein mit der Ablehnung des Antrages herabgestuft worden ist.</p><p>(4) Von der Probe ist mindestens eine Flasche bis zum Ablauf von zwei Jahren nach Erteilung des Prüfungsbescheides aufzubewahren. Die Aufbewahrung kann nach Versiegelung der Flaschen auch dem Antragsteller aufgegeben werden. Nach Ablauf der Aufbewahrungsfrist kann der Antragsteller innerhalb von drei Monaten über die von der zuständigen Stelle aufbewahrte Probe verfügen, soweit sie nicht für Zwecke der Prüfung oder Überwachung verwendet wurde.</p><p>(5) Sofern für Qualitätswein, Prädikatswein, Qualitätslikörwein b.A., Qualitätsperlwein b.A., Sekt b.A. oder Sekt ein Antrag gestellt wird, bevor das Erzeugnis abgefüllt ist, ist auch diesem Antrag unentgeltlich eine Probe von drei Flaschen beizufügen. Zur Feststellung der Identität ist nach der Abfüllung eine weitere unentgeltliche Probe von drei Flaschen und ein Untersuchungsbefund nach <a href="/bund/weinv_1995/23" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Untersuchungsbefund " data-lli="0" target="_blank">§ 23 Absatz 1</a> nachzureichen. Abweichend von Satz 2 kann die zuständige Stelle zulassen, dass der nachzureichende Untersuchungsbefund nur die in Anlage 10 genannten Angaben enthalten muss, die zur Feststellung der Identität zwingend erforderlich sind.</p><p>(6) Wird der Antrag zurückgenommen oder abgelehnt, oder wird der Prüfungsbescheid aufgehoben, so ist dem Antragsteller die Probe unverzüglich zur Verfügung zu stellen, soweit der von der zuständigen Stelle erlassene Verwaltungsakt nicht angefochten wird. Absatz 4 Satz 3 gilt entsprechend. Die zuständige Stelle kann jedoch die weitere Aufbewahrung der Probe anordnen, wenn sie eine erneute Untersuchung des Erzeugnisses eingeleitet hat.</p>

Antrag auf Erteilung einer Prüfungsnummer

<p>(1) Eine Prüfungsnummer wird einem Qualitätswein, Prädikatswein, Sekt b.A., Sekt, Qualitätsperlwein b.A. oder Qualitätslikörwein b.A. zugeteilt, wenn<dl><dt style="float: left;">1.</dt><dd><div>der Traubenmost oder die Maische im gärfähig befüllten Behältnis mindestens den für den jeweiligen Wein vorgeschriebenen natürlichen Mindestalkoholgehalt aufgewiesen hat und</div></dd><dt style="float: left;">2.</dt><dd><div>er in Aussehen, Geruch und Geschmack frei von Fehlern ist.</div></dd></dl>Die amtliche Prüfungsnummer ist auf den Behältnissen anzugeben.</p><p>(2) Abweichend von Absatz 1 Nummer 1 und <a href="/bund/weinv_1995/18" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Weitere Verarbeitungsregeln" data-lli="1" target="_blank">§ 18 Absatz 9 Satz 1 und 2</a> ist, soweit es sich um Qualitätswein, Prädikatswein, Qualitätsperlwein b.A. und Sekt b.A. handelt, bei Verschnitten im gärfähig befüllten Behältnis der für den namengebenden Verschnittanteil vorgeschriebene natürliche Mindestalkoholgehalt und, soweit ein namengebender Verschnittanteil nicht vorhanden ist, der natürliche Mindestalkoholgehalt maßgebend, der sich aus dem gewogenen Mittel der jeweils vorgeschriebenen natürlichen Mindestalkoholgehalte der Verschnittanteile ergibt.</p><p>(3) Eine Prüfungsnummer für einen Prädikatswein darf einem Wein nicht zugeteilt werden, sofern er unter Anwendung eines der folgenden Verfahren nach Anhang I Teil A der Delegierten Verordnung (EU) 2019/934 hergestellt worden ist: <dl><dt style="float: left;">1.</dt><dd><div>Verwendung von Eichenholzstücken für die Weinbereitung oder den Weinausbau oder</div></dd><dt style="float: left;">2.</dt><dd><div>Korrektur des Alkoholgehalts von Wein.</div></dd></dl></p><p>(4) Die Landesregierungen können durch Rechtsverordnung zur Erhaltung der Eigenart der Erzeugnisse vorschreiben, dass eine Prüfungsnummer einem Qualitätswein nur zugeteilt werden darf, wenn sein Gesamtalkoholgehalt, sofern der festgestellte natürliche Alkoholgehalt nach <a href="/bund/weinv_1995/15" data-href="/[lawProviderSlug]/[lawAbbreviation]/[lawNormAbbreviation]" data-tooltip="Erhöhung des natürlichen Alkoholgehaltes" data-lli="0" target="_blank">§ 15 Absatz 2</a> erhöht worden ist, einen bestimmten Wert nicht übersteigt.</p>

Qualitätsprüfung

Weinanbaugebiet

Abschnitt 1

(wegefallen)

Landweingebiete 

(weggefallen)

Anbauregeln

Abschnitt 2

Formular für Anträge auf Genehmigung einer Neuanpflanzung

Nachweis des Vorliegens von Prioritätskriterien

Härtefallregelung für Neuanpflanzungen

Erzeugnisse aus Versuchsanbau

Hektarertragsregelung

Destillation

Verarbeitung

Abschnitt 3

Behandlungsverfahren und Behandlungsstoffe

Behandlungsverfahren und Gehalt an Stoffen

Hygienische Anforderungen*%(zu § 16 Absatz 3 Nummer 1 des Weingesetzes)

Erhöhung des natürlichen Alkoholgehaltes

Süßung

Weitere Verarbeitungsregeln

Qualitätswein, Prädikatswein, Sekt b.A., Qualitätsperlwein b.A., Qualitätslikörwein b.A. oder Landwein

Abschnitt 4

Herstellen von Qualitätswein, Prädikatswein, Sekt b. A., Qualitätsperlwein b. A. oder Qualitätslikörwein b. A. außerhalb des bestimmten Anbaugebietes

Herstellen von Landwein außerhalb des Landweingebietes

Vorübergehende Änderung einer Produktspezifikation

Ausnahmen 

Bezeichnung und Aufmachung

Abschnitt 5

Eintragung von Lagen und Bereichen

Auszeichnungen und ähnliche Angaben

Wein für religiöse Zwecke

Angabe von Weinarten; Reifeangaben

Classic 

Erstes Gewächs und Großes Gewächs

Weitere Bestimmungen für Classic 

Abweichungen; Ausnahmen

Liebfrau(en)milch; Hock

Verwendung bestimmter Behältnisse

Riesling-Hochgewächs; Der Neue; primeur

Crémant, Winzersekt

Steillage; Terrassenlage

Teilweise gegorener Traubenmost

Vorgeschriebene Angaben

Zugelassene und verbotene Angaben

Angaben zum Betrieb und zur Abfüllung

Geografische Angaben

Geografische Bezeichnungen mit EU-Schutz 

Angabe kleinerer geografischer Einheiten

Geschmacksangaben

Rebsortenangaben

Jahrgangsangaben

Kumulierungsverbot

Verwendung von Kennziffern

Verkehrsverbote bei vorverpackten aromatisierten Weinerzeugnissen und vorverpackten weinhaltigen Getränken

Kennzeichnung in deutscher Sprache

Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen

Schäumende Getränke aus entalkoholisiertem Wein, teilweise entalkoholisiertem Wein und Wein

Art der Aufmachung

Angabe des Loses

Straftaten und Ordnungswidrigkeiten

Abschnitt 6

Straftaten

Ordnungswidrigkeiten

Schlussbestimmungen

Abschnitt 7

Übergangsregelungen

Grundsätze zur Anerkennung von Witterungsverhältnissen als für den Weinanbau außergewöhnlich ungünstige Witterungsverhältnisse

§ 28a WeinV 1995

Qualitätsprüfung bestimmter Qualitätsschaumweine