ANHANG III VO (EG) 2000/1623

Definition des in Artikel 43 dieser Verordnung genannten neutralen Alkohols

1. Organoleptische Eigenschaften	Kein festzustellender Fremd geschmack im Grundstoff
2. Vorhandener Mindestalkoholgehalt:	96 % vol
3. Höchstwerte für Rückstände
— Gesamtsäuregehalt ausgedrückt in Essigsäure g/hl Alkohol von 100 % vol	1,5
— Ester ausgedrückt in Etylazetat g/hl Alkohol von 100 % vol	1,3
— Aldehyde ausgedrückt in Azetaldehyd g/hl Alkohol von 100 % vol	0,5
— Höhere Alkohole ausgedrückt in Methyl-2-propanol-1 g/hl Alkohol von 100 % vol	0,5
— Methanol g/hl Alkohol von 100 % vol	50
— Trockenextrakt g/hl Alkohol von 100 % vol	1,5
— Flüchtige Stickstoffbasen ausgedrückt in g Stickstoff/hl Alkohol von 100 % vol	0,1
— Furfural	Nicht zu ermitteln

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