Verordnung (EG) N r. 1332/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 über Lebensmittelenzyme und zur Änderung der Richtlinie 83/417/EWG des Rates, der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 des Rates, der Richtlinie 2000/13/EG, der Richtlinie 2001/112/EG des Rates sowie der Verordnung (EG) Nr. 258/97

<p>Nur die in der Gemeinschaftsliste aufgeführten Lebensmittelenzyme dürfen als solche in Verkehr gebracht und in Lebensmitteln gemäß den in Artikel 7 Absatz 2 vorgesehenen Spezifikationen und Bedingungen verwendet werden.</p>

Gemeinschaftsliste der Lebensmittelenzyme

GEGENSTAND, ANWENDUNGSBEREICH UND BEGRIFFSBESTIMMUNGEN

KAPITEL I

Gegenstand

Anwendungsbereich

Begriffsbestimmungen

GEMEINSCHAFTSLISTE DER ZUGELASSENEN LEBENSMITTELENZYME

KAPITEL II

Verbot nichtkonformer Lebensmittelenzyme und/oder nichtkonformer Lebensmittel

Allgemeine Bedingungen für die Aufnahme von Lebensmittelenzymen in die Gemeinschaftsliste

Inhalt der Gemeinschaftsliste der Lebensmittelenzyme

Lebensmittelenzyme, die in den Anwendungsbereich der Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 fallen

Auslegungsentscheidungen

KENNZEICHNUNG

KAPITEL III

Kennzeichnung von Lebensmittelenzymen und Lebensmittelenzym-Zubereitungen, die nicht für den Verkauf an Endverbraucher bestimmt sind

Allgemeine Anforderungen an die Kennzeichnung von Lebensmittelenzymen und Lebensmittelenzym-Zubereitungen, die nicht für den Verkauf an den Endverbraucher bestimmt sind

Kennzeichnung von Lebensmittelenzymen und Lebensmittelenzym-Zubereitungen, die für den Verkauf an Endverbraucher bestimmt sind

Sonstige Kennzeichnungserfordernisse

VERFAHRENSVORSCHRIFTEN UND DURCHFÜHRUNG

KAPITEL IV

Informationspflichten

Ausschuss

Gemeinschaftliche Finanzierung der Harmonisierung

ÜBERGANGS- UND SCHLUSSBESTIMMUNGEN

KAPITEL V

Erstellung der Gemeinschaftsliste der Lebensmittelenzyme

Übergangsmaßnahmen

Änderung der Richtlinie 83/417/EWG

Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999

Änderung der Richtlinie 2000/13/EG

Änderung der Richtlinie 2001/112/EG

Änderung der Verordnung (EG) Nr. 258/97

Inkrafttreten

Europäisches Sekundärrecht

Artikel 4 VO (EG) 2008/1332

Gemeinschaftsliste der Lebensmittelenzyme