ANHANGI VO (EG) 97/577
I. (spanisch) | „Mantequilla de Soria” oder „Mantequilla de Soria dulce” oder „Mantequilla de Soria azucarada” : für ein aromatisiertes Erzeugnis mit einem Milchfettgehalt von mindestens 39 GHT, mit Zuckerzusatz |
II. (dänisch) | |
III. (deutsch) | — „Butterkäse” : für einen halbfesten Kuhmilchkäse fetter Konsistenz, mit einem Milchfettgehalt von mindestens 45 GHT in der Trockenmasse |
— „Kräuterbutter” : für eine Kräuter enthaltende Zubereitung aus Butter, mit einem Milchfettgehalt von mindestens 62 GHT | |
— „Milchmargarine” : für eine mindestens 5 GHT Vollmilch, Magermilch oder geeignete Milcherzeugnisse enthaltende Margarine | |
IV. (griechisch) | |
V. (englisch) | — „Brandy butter” oder „Sherry butter” oder „Rum butter” : für ein alkoholhaltiges Erzeugnis mit einem Milchfettgehalt von mindestens 20 GHT, mit Zuckerzusatz |
— „Buttercream” : für ein Erzeugnis mit einem Milchfettgehalt von mindestens 22,5 GHT, mit Zuckerzusatz | |
VI. (französisch) | „Beurre d'anchois, de crevettes, de langouste, de homard, de crabe, de langoustine, de saumon, de saumon fumé, de coquille Saint-Jacques, de sardine” : für ein Erzeugnis, das Meereserzeugnisse enthält, mit einem Milchfettgehalt von mindestens 10 GHT |
VII. (italienisch) | |
VIII. (niederländisch) | |
IX. (portugiesisch) | |
X. (finnisch) | „Munavoi” : für ein Eier enthaltendes Erzeugnis mit einem Milchfettgehalt von mindestens 35 GHT |
XI. (schwedisch) | — „flytande margarin” : für ein Flüssigerzeugnis mit einem Mindestgehalt von 80 GHT pflanzlichen Fetten (wie Margarine), nicht streichfähig |
— „messmör” : für ein aus Molke hergestelltes Erzeugnis mit einem Milchfettgehalt von mindestens 2 GHT, gegebenenfalls mit Zuckerzusatz | |
— „vitlökssmör, persiljesmör, pepparrotssmör” : für ein Aromastoffe enthaltendes Erzeugnis mit einem Milchfettgehalt von mindestens 66 GHT |
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