Artikel 1 VO (EG) 98/1459

Das im Anhang beschriebene Analyseverfahren wird im Rahmen der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 als Referenzverfahren zur Bestimmung von Vanillin in Butterfett, Butter oder Rahm eingesetzt.

Butterfett, Butter oder Rahm sind gemäß Artikel 6 der Verordnung (EG) Nr. 2571/97 gekennzeichnet worden, wenn die Ergebnisse die Bedingungen von Nummer 8 des Anhangs erfüllen.