ANHANG I VO (EU) 2023/2086

Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird wie folgt geändert:

a)

In Teil B Nummer 3 „Andere Zusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel” wird nach dem Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 263 (Calciumacetat) folgender neuer Eintrag eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

b)

In Teil C Gruppe I wird nach dem Eintrag für E 263 (Calciumacetat) folgender Eintrag für E 267 eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

c)

Teil E wird wie folgt geändert:

1.

In der Kategorie 01.7.1 (Ungereifter Käse, ausgenommen Produkte der Kategorie 16) wird nach dem Eintrag für E 260 (Essigsäure) folgender Eintrag für E 267 (gepufferten Essig) eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

Nur mozzarella

2.

In der Kategorie 01.7.4 (Molkenkäse) wird nach dem Eintrag für E 260 (Essigsäure) folgender Eintrag für E 267 (gepufferten Essig) eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

3.

In der Kategorie 04.2.3 (Obst- und Gemüsekonserven) wird nach dem Eintrag für E 263 (Calciumacetat) folgender Eintrag für E 267 (gepufferten Essig) eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

4.

In der Kategorie 06.4.1 (Frische Teigwaren) wird vor dem Eintrag für E 270 (Milchsäure) folgender Eintrag für E 267 (gepufferten Essig) eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

5.

In der Kategorie 06.4.3 (Frische vorgekochte Teigwaren) wird vor dem Eintrag für E 270 (Milchsäure) folgender Eintrag für E 267 (gepufferten Essig) eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

6.

In der Kategorie 06.4.4 (Kartoffelgnocchi) wird nach dem Eintrag für E 200-202 (Sorbinsäure — Kaliumsorbat) folgender Eintrag für E 267 (gepufferten Essig) eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

Nur frische gekühlte Kartoffelgnocchi

7.

In der Kategorie 07.1.1 (Brot, ausschließlich aus Weizenmehl, Wasser, Hefe oder Sauerteig und Salz hergestellt) wird nach dem Eintrag für E 263 (Calciumacetat) folgender Eintrag für E 267 (gepufferten Essig) eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

8.

In der Kategorie 07.1.2 (Pain courant français; Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek) wird nach dem Eintrag für E 263 (Calciumacetat) folgender Eintrag für E 267 (gepufferten Essig) eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

9.

In der Kategorie 08.2 (Fleischzubereitungen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 853/2004) wird nach dem Eintrag für E 263 (Calciumacetat) folgender Eintrag für E 267 (gepufferten Essig) eingefügt:

E 267

Gepufferter Essig

quantum satis

Nur abgepackte Zubereitungen aus frischem Hackfleisch/Faschiertem und Fleischzubereitungen, denen andere Zutaten als Zusatzstoffe oder Salz beigegeben wurden