(Fundstelle: BGBl. I 2017, 313 - 317)
Abschnitt A: berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und FähigkeitenLfd.
Nr. | Teil des
Ausbildungsberufsbildes | Zu vermittelnde
Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten | Zeitliche Richtwerte
in Wochen im |
1. bis 18.
Monat | 19. bis 36.
Monat |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | Beurteilen und Einsetzen
von Werk- und Hilfsstoffen
für die Schaftherstellung
(§ 4 Absatz 2 Nummer 1) | - a)
Werk- und Hilfsstoffe nach ihren Eigenschaften und Merkmalen unterscheiden und nach Qualität beurteilen - b)
Werk- und Hilfsstoffe, insbesondere Leder, textile Flächengebilde und Kunststoffe, nach Verarbeitungsmöglichkeiten und Verwendungszwecken zuordnen - c)
Klebstoffe nach Arten, Verarbeitungsmöglichkeiten und Verwendungszwecken zuordnen - d)
Werk- und Hilfsstoffe sowie Zubehör nach Sortimenten einordnen und lagern
| 10 | |
- e)
Auswirkungen von Veredlungs- und Zurichtungsprozessen, insbesondere auf Optik und Haltbarkeit, beurteilen - f)
Werk- und Hilfsstoffe nach technischen und gesundheitlichen Anforderungen, nach Umweltaspekten sowie nach Wirtschaftlichkeit bewerten und nach Verwendungszwecken einsetzen
| | 4 |
| 2 | Zuschneiden und Stanzen von Werkstoffen für die Schaftherstellung
(§ 4 Absatz 2 Nummer 2) | - a)
Werkstoffe auftragsbezogen auf Menge und Qualität prüfen und zuordnen - b)
Werkstoffe, insbesondere Leder, textile Flächengebilde und Kunststoffe, für das Zuschneiden und Stanzen vorbereiten - c)
Werkstoffe nach technischen, gestalterischen und ökonomischen Gesichtspunkten unter Beachtung von Zuschneide- und Stanzregeln auslegen und verarbeiten - d)
Fehler beim Zuschneiden und Stanzen und ihre Folgen für die Weiterverarbeitung erkennen und beurteilen - e)
Zuschnittteile auf Qualität und Paarigkeit prüfen, beurteilen und übergeben
| 18 | |
| 3 | Vorrichten von Schaftteilen
(§ 4 Absatz 2 Nummer 3) | - a)
Schaftteile zur Identifikation markieren - b)
Schaftteile, insbesondere für Halte- und Ziernähte, vorzeichnen - c)
Schaftteile spalten und schärfen - d)
Schaftteile kaschieren und walken - e)
Kanten färben und buggen - f)
Schaftteile prägen und perforieren
| 10 | |
| 4 | Herstellen von Schäften
(§ 4 Absatz 2 Nummer 4) | - a)
Naht- und Sticharten und ihre Einsatzgebiete unterscheiden - b)
Nähgarne und -zwirne sowie Maschinennadeln auswählen - c)
Verarbeitungsvorschriften anwenden - d)
Schaftteile durch Steppen von Zier- und Haltenähten fügen - e)
Schaftteile durch Kleben fügen
| 24 | |
- f)
Spezialnähte ausführen - g)
schmückendes und funktionelles Zubehör, insbesondere Reißverschlüsse, Ösen, Schnallen und Nieten, anbringen und einarbeiten - h)
Arbeitsergebnisse prüfen und Abschlussarbeiten durchführen, insbesondere Schäfte versäubern und reinigen
| | 12 |
| 5 | Beurteilen und Vorbereiten von Bodenteilen für die
Herstellung und Weiter-
verarbeitung
(§ 4 Absatz 2 Nummer 5) | - a)
Bodenmaterialien nach Eigenschaften, Merkmalen und Verwendungszwecken unterscheiden und den Eigenschaften, Merkmalen und Verwendungszwecken zuordnen - b)
Bodenteile nach Materialien, Schuhtypen und Macharten unterscheiden, insbesondere Brand-, Zwischen- und Laufsohlen - c)
Bodenteile nach Verarbeitungsmöglichkeiten und Verwendungszwecken zuordnen - d)
Klebstoffe für die Bodenbearbeitung nach Arten, Verarbeitungsmöglichkeiten und Verwendungszwecken zuordnen - e)
Bodenteile bereitstellen und bearbeiten
| | 8 |
| 6 | Vorbereiten und Montieren von Schäften und Bodenteilen
(§ 4 Absatz 2 Nummer 6) | - a)
Leisten, Schäfte und Bodenteile nach produktionstechnischen Vorgaben zusammenstellen - b)
Leisten, Schäfte und Bodenteile vorbereiten - c)
Verbindungen und Montagetechniken von Schaft und Boden ausführen
| | 20 |
| 7 | Finishen und Verkaufs-
fertigmachen von Schuhen
(§ 4 Absatz 2 Nummer 7) | - a)
Finishprodukte materialbezogen auswählen - b)
Deck- oder Einlegesohlen einarbeiten und Schuhe reinigen - c)
Schuhe unter Berücksichtigung des Materials sowie nach technischen, gestalterischen und ökonomischen Gesichtspunkten finishen - d)
schmückendes und funktionelles Zubehör, insbesondere Garnituren, Senkel und Produktinformationen, anbringen - e)
Endkontrolle durchführen - f)
Schuhe verkaufsfertig machen, Kartons vorbereiten und Schuhe verpacken
| | 12 |
| 8 | Ausarbeiten von Modellen
(§ 4 Absatz 2 Nummer 8) | - a)
Leistenformen und -sortimente sowie Absatz- und Spitzensprengungen unterscheiden, Leistenmaßsysteme anwenden - b)
Grundschnitte unterscheiden und zeichnen - c)
Modellentwürfe unter Berücksichtigung von technischen Vorgaben, aktuellen Trends, Einsatz, Funktion und Flächengestaltung zeichnen - d)
Leistenkopien anfertigen und kontrollieren - e)
Oberleder-Grundmodell erstellen und detaillieren, insbesondere mittels rechnergestützter Konstruktion (CAD) - f)
Modelle analysieren, Modellfehler feststellen und dokumentieren, Möglichkeiten zur Fehlerbehebung und zur Modelloptimierung vorschlagen
| | 8 |
Abschnitt B: integrativ zu vermittelnde Fertigkeiten, Kenntnisse und FähigkeitenLfd.
Nr. | Teil des
Ausbildungsberufsbildes | Zu vermittelnde
Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten | Zeitliche Richtwerte
in Wochen im |
1. bis 18.
Monat | 19. bis 36.
Monat |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | Berufsbildung,
Arbeits- und Tarifrecht
(§ 4 Absatz 3 Nummer 1) | - a)
Bedeutung des Ausbildungsvertrages erklären, insbesondere Abschluss, Dauer und Beendigung - b)
gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennen - c)
Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennen - d)
wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennen - e)
wesentliche Bestimmungen der für den Ausbildungsbetrieb geltenden Tarifverträge nennen
| |
| 2 | Aufbau und Organisation
des Ausbildungsbetriebes
(§ 4 Absatz 3 Nummer 2) | - a)
Aufbau und Aufgaben des Ausbildungsbetriebes erläutern - b)
Grundfunktionen des Ausbildungsbetriebes wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung erklären - c)
Beziehungen des Ausbildungsbetriebes und seiner Belegschaft zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennen - d)
Grundlagen, Aufgaben und Arbeitsweise der betriebsverfassungs- oder personalvertretungsrechtlichen Organe des Ausbildungsbetriebes beschreiben
| |
| 3 | Sicherheit und
Gesundheitsschutz
bei der Arbeit
(§ 4 Absatz 3 Nummer 3) | - a)
Gefährdung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz feststellen und Maßnahmen zur Vermeidung der Gefährdung ergreifen - b)
berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden - c)
Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnahmen einleiten - d)
Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden sowie Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen
| während
der gesamten
Ausbildung |
| 4 | Umweltschutz
(§ 4 Absatz 3 Nummer 4) | Zur Vermeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen, insbesondere - a)
mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklären - b)
für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwenden - c)
Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzen - d)
Abfälle vermeiden und Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen
| |
| 5 | Planen und Vorbereiten
von Arbeitsabläufen
(§ 4 Absatz 3 Nummer 5) | - a)
Arbeitsauftrag auf Durchführbarkeit prüfen, Auftragsunterlagen bearbeiten - b)
Arbeitsmittel und -geräte auswählen und bereitstellen - c)
Arbeitsplatz nach ergonomischen, ökonomischen und sicherheitsrelevanten Gesichtspunkten einrichten, Grifftechniken beachten - d)
Arbeitsschritte festlegen und technische Unterlagen anwenden
| 4 | |
- e)
Arbeitsablaufpläne erstellen, Skizzen und Zeichnungen anfertigen - f)
Kalkulationen nach vorgegebenen Daten durchführen
| | 4 |
| 6 | Handhaben von
Arbeitsgeräten, Werkzeugen, Maschinen und Anlagen
(§ 4 Absatz 3 Nummer 6) | - a)
Arbeitsgeräte, Werkzeuge, Maschinen und Anlagen hinsichtlich Material, Funktion und Einsatz auswählen und unter Berücksichtigung der Sicherheitsbestimmungen einsetzen - b)
Arbeitsgeräte, Werkzeuge, Maschinen und Anlagen reinigen - c)
Maschinen und Anlagen unter Berücksichtigung der Sicherheitsbestimmungen einrichten, Prozessdaten einstellen, Prozesse überwachen, Verfahrensparameter korrigieren, insbesondere an rechnergestützten Maschinen
| 6 | |
- d)
Störungen feststellen und Maßnahmen zur Störungsbeseitigung ergreifen - e)
vorbeugende Instandhaltung durchführen, insbesondere Verschleißteile kontrollieren, austauschen und Austausch veranlassen
| | 2 |
| 7 | Betriebliche und
technische Kommunikation
(§ 4 Absatz 3 Nummer 7) | - a)
Informationen einholen, aufbereiten und auswerten - b)
berufsspezifische und fremdsprachliche Fachbegriffe, insbesondere englische, anwenden
| 2 | |
- c)
auftragsbezogene Daten erfassen, auswerten und dokumentieren - d)
Gespräche mit Vorgesetzten, Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen und im Team situationsgerecht führen und Sachverhalte darstellen - e)
Arbeitsaufgaben mit Hilfe von Informations- und Kommunikationssystemen bearbeiten, branchenspezifische Anwenderprogramme einsetzen
| | 4 |
| 8 | Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
(§ 4 Absatz 3 Nummer 8) | - a)
Ziele, Aufgaben und betrieblichen Aufbau der Qualitätssicherung unterscheiden - b)
Zwischenkontrollen durchführen und Arbeitsergebnisse feststellen und dokumentieren - c)
gesetzliche, kundenspezifische und betriebliche Vorgaben, insbesondere Schuhkennzeichnungen, beachten
| 4 | |
- d)
Produktqualität beurteilen, insbesondere hinsichtlich Funktionalität, Passform, Optik und Haltbarkeit - e)
Qualitätsabweichungen und ihre Ursachen feststellen sowie Maßnahmen zur Behebung der Abweichung ergreifen und dokumentieren - f)
Prüfmittel auswählen, Prüftechniken anwenden, Prüfergebnisse bewerten und dokumentieren - g)
zur kontinuierlichen Verbesserung von Arbeitsabläufen beitragen - h)
Zusammenhänge zwischen qualitätssichernden Maßnahmen, Produktivität, Wirtschaftlichkeit und Kundenzufriedenheit berücksichtigen
| | 4 |