Richtlinie der Kommission vom 14. Mai 1991 über Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung (91/321/EWG)

<table>
<tr>
<th>Nährstoff</th>
<th>Referenzwert</th></tr>
<tr><td>Vitamin A</td>
<td>(μg) 400</td></tr>
<tr><td>Vitamin D</td>
<td>(μg) 10</td></tr>
<tr><td>Vitamin C</td>
<td>(mg) 25</td></tr>
<tr><td>Thiamin</td>
<td>(mg) 0,5</td></tr>
<tr><td>Riboflavin</td>
<td>(mg) 0,8</td></tr>
<tr><td>Niacin-Äquivalent</td>
<td>(mg) 9</td></tr>
<tr><td>Vitamin B<sub>6</sub></td>
<td>(mg) 0,7</td></tr>
<tr><td>Folat</td>
<td>(μg) 100</td></tr>
<tr><td>Vitamin B<sub>12</sub></td>
<td>(μg) 0,7</td></tr>
<tr><td>Calcium</td>
<td>(mg) 400</td></tr>
<tr><td>Eisen</td>
<td>(mg) 6</td></tr>
<tr><td>Zink</td>
<td>(mg) 4</td></tr>
<tr><td>Jod</td>
<td>(μg) 70</td></tr>
<tr><td>Selen</td>
<td>(μg) 10</td></tr>
<tr><td>Kupfer</td>
<td>(mg) 0,4</td></tr></table>

REFERENZWERTE FÜR DIE NÄHRWERTKENNZEICHNUNG VON LEBENSMITTELN, DIE FÜR SÄUGLINGE UND KLEINKINDER BESTIMMT SIND

GRUNDZUSAMMENSETZUNG VON SÄUGLINGSANFANGSNAHRUNG BEI REKONSTITUTION NACH HINWEISEN DES HERSTELLERS

GRUNDZUSAMMENSETZUNG VON FOLGENAHRUNG BEI DER REKONSTITUTION NACH HINWEISEN DES HERSTELLERS

NÄHRSTOFFE

KRITERIEN FÜR DIE ZUSAMMENSETZUNG VON SÄUGLINGSFERTIGNAHRUNG, DIE EINE ENTSPRECHENDE WERBEBEHAUPTUNG RECHTFERTIGEN

DIE ESSENTIELLEN UND HALBESSENTIELLEN AMINOSÄUREN IN MUTTERMILCH

AMINOSÄUREZUSAMMENSETZUNG VON CASEIN UND MUTTERMILCHPROTEIN

MINERALSTOFFGEHALT DER KUHMILCH

Schädlingsbekämpfungsmittel, die nicht bei landwirtschaftlichen Erzeugnissen verwendet werden dürfen, die zur Herstellung von Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung bestimmt sind

Spezifische Rückstandshöchstgehalte für Schädlingsbekämpfungsmittel oder deren Metaboliten in Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung

Europäisches Sekundärrecht

Nährstoff	Referenzwert
Vitamin A	(μg) 400
Vitamin D	(μg) 10
Vitamin C	(mg) 25
Thiamin	(mg) 0,5
Riboflavin	(mg) 0,8
Niacin-Äquivalent	(mg) 9
Vitamin B₆	(mg) 0,7
Folat	(μg) 100
Vitamin B₁₂	(μg) 0,7
Calcium	(mg) 400
Eisen	(mg) 6
Zink	(mg) 4
Jod	(μg) 70
Selen	(μg) 10
Kupfer	(mg) 0,4

ANHANG VIII RL 91/321/EWG

REFERENZWERTE FÜR DIE NÄHRWERTKENNZEICHNUNG VON LEBENSMITTELN, DIE FÜR SÄUGLINGE UND KLEINKINDER BESTIMMT SIND