Artikel 51 VO (EG) 2000/1623

Der Mindestalkoholgehalt der Nebenerzeugnisse der Weinbereitung, die gemäß Artikel 27 Absätze 7 und 8 der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 unter Kontrolle beseitigt werden, beträgt:

a)

Traubentrester:

i)

2,1 Liter/100 kg bei weißem Qualitätswein b.A.,

ii)

3 Liter/100 kg in anderen Fällen.

b)

Weintrub:

i)

3,5 Liter/100 kg bei weißem Qualitätswein b.A.,

ii)

5 Liter/100 kg in anderen Fällen.