Verordnung (EG) Nr. 2295/2003 der Kommission vom 23. Dezember 2003 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EWG) Nr. 1907/90 des Rates über bestimmte Vermarktungsnormen für Eier

(1) Die Industrieeier im Sinne von Artikel 1 Nummer 2 der Verordnung (EWG) Nr. 1907/90 werden in Packungen mit einer roten Banderole oder einem roten Etikett vermarktet.(2) Die Banderolen und Etiketten gemäß Absatz 1 enthalten folgende Angaben:
 <dl>
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 a)
 </dt>
 <dd>
 Name oder Firma und Anschrift des Empfängers;
 </dd>
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 b)
 </dt>
 <dd>
 Name oder Firma und Anschrift des Betriebes, der die Eier versandt hat;
 </dd>
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 c)
 </dt>
 <dd>
 die Angabe „INDUSTRIEEIER” in schwarzen Großbuchstaben von 2 cm Höhe und die Angabe „ungenießbar” in schwarzen Buchstaben von mindestens 8 mm Höhe in einer oder mehreren der Sprachen der Gemeinschaft.
 </dd>
 </dl>

Banderolen und Etiketten für Industrieeier

SAMMELN DER EIER UND EIERPACKSTELLEN

KAPITEL I

Sammeln der Eier

EIERPACKSTELLEN

Tätigkeiten der Packstellen

Zulassungsbedingungen

Zulassung

EIERKLASSEN

KAPITEL II

Merkmale von Eiern der Klasse A

Eier der Klasse B

Sortierung von Eiern der Klasse A

KENNZEICHNUNG DER EIER UND IHRER VERPACKUNGEN

KAPITEL III

ABSCHNITT 1                                            VORSCHRIFTEN FÜR DEN BINNENMARKT

Allgemeine Kennzeichnungsvorschriften

Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums

Angabe des Verpackungsdatums

Empfohlenes Verkaufsdatum

Angabe des Legedatums

Angabe der Haltungsart

Angabe der Art der Legehennenfütterung

Angabe des Ursprungs der Eier

ABSCHNITT 2                                            KENNZEICHNUNG VON EINGEFÜHRTEN EIERN

Angaben auf eingeführten Eiern

BANDEROLEN, HERABSTUFUNG UND UMPACKEN DER EIER

KAPITEL IV

Banderolen und Etiketten für Eier der Klasse A

Banderolen und Etiketten für die für die Lebensmittelindustrie bestimmten Eier

Bestimmungen für Eier der Güteklasse  „Extra”

Umpacken

Herabstufung

Wiederverwendung der Verpackungen für die Herabstufung

KONTROLLE DER EINRICHTUNGEN

KAPITEL V

Kontrolle der Einrichtungen

REGISTER

KAPITEL VI

Von den Erzeugern geführte Register

Aufzeichnungen der Packstellen

Aufzeichnungen der sonstigen Marktteilnehmer

VERTRAULICHKEIT UND MITTEILUNG DER INFORMATIONEN

KAPITEL VII

Vertraulichkeit

Mitteilung, Konsultation und Informationsaustausch

Mitteilung einer Herabstufungsentscheidung

EIERKONTROLLE

KAPITEL VIII

Stichprobenkontrolle

Kontrollbanderole

Toleranzen bei Qualitätsmängeln

Gewichtstoleranz

ALLGEMEINE UND SCHLUSSBESTIMMUNGEN

KAPITEL IX

Abschnitt 1                                            Allgemeine Bestimmungen über die Verpackung und Lagerung der Eier

Mindestgewicht der Eier in Großpackungen

Qualität der Verpackungen

Lagerungs- und Transportbedingungen

ABSCHNITT 2                                            AUFHEBUNG UND SCHLUSSBESTIMMUNG

Aufhebung

Inkrafttreten und Anwendbarkeit

Bezeichnungen gemäß Artikel 13 für die Angabe der Art der Legehennenhaltung: a) auf den Packungen, b) auf den Eiern

Mindestanforderungen an Geflügelhaltungsbetriebe bei den verschiedenen Arten der Legehennenhaltung

Mindestanforderungen für die Angabe der Art der Legehennenfütterung

Europäisches Sekundärrecht

Artikel 19 VO (EG) 2003/2295

Banderolen und Etiketten für Industrieeier