Artikel 2 VO (EG) 2004/1860

Im Sinne dieser Verordnung gelten folgende Begriffsbestimmungen:

1.

„Unternehmen im Agrarsektor” sind Unternehmen, die in der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse tätig sind;

2.

„landwirtschaftliche Erzeugnisse” sind Erzeugnisse des Anhangs I des EG-Vertrags, ausgenommen Fischereierzeugnisse im Sinne von Artikel 1 der Verordnung (EG) Nr. 104/2000.

3.

„Verarbeitung eines landwirtschaftlichen Erzeugnisses” ist eine Einwirkung auf ein solches Erzeugnis, bei der wiederum ein landwirtschaftliches Erzeugnis entsteht;

4.

„Unternehmen im Fischereisektor” sind Unternehmen, die in der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Fischereierzeugnissen tätig sind;

5.

„Fischereierzeugnisse” sind Erzeugnisse von Fängen auf See oder in Binnengewässern oder aus der Aquakultur im Sinne von Artikel 1 der Verordnung (EG) Nr. 104/2000 des Rates⁽¹⁾;

6.

„Verarbeitung und Vermarktung eines Fischereierzeugnisses” sind sämtliche Schritte der Behandlung, Bearbeitung, Herstellung und des Vertriebs von der Anlandung oder Ernte bis zum Stadium des Endprodukts.