ANHANG V VO (EG) 2005/1898
Je Tonne Butter oder Butterfett beizumischende Erzeugnisse, Formel B(Kennzeichnungsmittel gemäß Artikel 8 Absatz 1 Buchstabe b)
Bei den in Artikel 8 Absatz 1 Buchstabe b genannten Erzeugnissen handelt es sich um
- a)
- —
-
250 g 4-Hydroxy-3-Methoxybenzaldehyd, aus Vanille oder synthetischem Vanillin gewonnen,
oder
- —
100 g 4-Hydroxy-3-Methoxybenzaldehyd, ausschließlich aus Vanilleschoten oder deren vollständigen Auszügen gewonnen,
und
- b)
- 600 g eines Gemischs, das mindestens 90 % Sitosterin, namentlich 80 % Beta-Sitosterin (C29H50O = Δ 5-Stigmasten-3-Beta-ol), sowie höchstens 9 % Campesterin (C28H48O = Δ 5-Ergosten-3-Beta-ol) und 1 % sonstige, in Spuren vorhandene Sterine enthält, darunter Stigmasterin (C29H48O = Δ 5,22-Stigmastadien-3-Beta-ol);
- a)
- 20 g Beta-Apo-8'-Karotinsäureethylester in einer in Butterfett löslichen Form
und
- b)
- 600 g eines Gemischs, das mindestens 90 % Sitosterin, namentlich 80 % Beta-Sitosterin (C29H50O = Δ 5-Stigmasten-3-Beta-ol), sowie höchstens 9 % Campesterin (C28H48O = Δ 5-Ergosten-3-Beta-ol) und 1 % sonstige, in Spuren vorhandene Sterine enthält, darunter Stigmasterin (C29H48O = Δ 5,22-Stigmastadien-3-Beta-ol).
entweder I:
oder II:
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