Verordnung (EG) Nr. 557/2007 der Kommission vom 23. Mai 2007 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1028/2006 des Rates mit Vermarktungsnormen für Eier

<p>Das Mindesthaltbarkeitsdatum gemäß Artikel 3 Absatz 1 Nummer 5 der Richtlinie 2000/13/EG ist auf höchstens 28 Tage nach dem Legedatum festzusetzen. Wird eine Legeperiode angegeben, so ist bei der Festsetzung des Mindesthaltbarkeitsdatums der erste Tag dieser Periode zugrunde zu legen.</p>

Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums

Begriffsbestimmungen

Qualitätsmerkmale von Eiern

Gewaschene Eier

Sortierung von Eiern der Klasse A nach Gewicht

Zulassung von Packstellen

Frist für das Sortieren, Kennzeichnen und Verpacken der Eier sowie die Kennzeichnung der Verpackungen

Auf der Transportverpackung anzubringende Angaben

Grenzüberschreitende Vermarktung von Eiern

Erzeugercode

Angaben auf Eiern der Klasse B

Kennzeichnung von direkt an die Nahrungsmittelindustrie gelieferten Eiern

Kennzeichnung der Verpackungen

Verpackungen mit der Kennzeichnung  „Extra”

Angabe der Art der Legehennenfütterung

Bei Lose-Verkäufen anzugebende Informationen

Qualität der Verpackungen

Industrieeier

Umpacken

Von den Erzeugern zu führende Register

Von den Sammelstellen zu führende Register

Von den Packstellen zu führende Register

Fristen für die Aufbewahrung der Aufzeichnungen

Kontrolle der Marktteilnehmer

Entscheidungen bei Verstößen

Toleranz bei Qualitätsmängeln

Gewichtstoleranz

Kennzeichnungstoleranz

Zur Ausfuhr in Drittländer bestimmte Eier

Eingeführte Eier

Berichterstattung

Meldung von Verstößen

Ausnahmen für die französischen überseeischen Departements

Ausnahmen für bestimmte Regionen Finnlands

Bewertung der Praxis in Bezug auf bestimmte freiwillige Kennzeichnungen

Aufhebung

Inkrafttreten

Europäisches Sekundärrecht

Artikel 13 VO (EG) 2007/557

Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums