Artikel 9 VO (EG) 98/708

Die Interventionsstelle erstellt für jede Partei ein Übernahmeprotokoll. Der Anbieter oder sein Stellvertreter können bei der Erstellung dieses Protokolls anwesend sein.

Das Protkoll enthält mindestens folgende Angaben:

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Datum der Überprüfung der Menge und der Mindestbeschaffenheitsmerkmale,

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Sorte und Liefergewicht,

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Anzahl der zur Zusammenstellung der repräsentativen Stichprobe entnommenen Proben,

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festgestellte äußere sowie qualitative Beschaffenheitsmerkmale.