ANHANG VI VO (EU) 2016/1240
Analysemethoden für Butter in privater Lagerhaltung
Parameter | Methode |
---|---|
Fettgehalt(1) | ISO 17189 oder ISO 3727 Teil 3 |
Wassergehalt | ISO 3727 Teil 1 |
Fettfreie Trockenmasse (ohne Salz) | ISO 3727 Teil 2 |
Salz | ISO 15648 |
Fußnote(n):
- (1)
Die anzuwendende Methode ist von der Zahlstelle zu genehmigen.
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