ANHANG VI VO (EU) 2016/1240

Analysemethoden für Butter in privater Lagerhaltung

Parameter Methode
Fettgehalt(1) ISO 17189 oder ISO 3727 Teil 3
Wassergehalt ISO 3727 Teil 1
Fettfreie Trockenmasse (ohne Salz) ISO 3727 Teil 2
Salz ISO 15648

Fußnote(n):

(1)

Die anzuwendende Methode ist von der Zahlstelle zu genehmigen.

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