Artikel 122 VO (EG) 2003/1782

Im Sinne dieses Kapitels bezeichnet der Ausdruck

a)

„Region” nach Wahl des betreffenden Mitgliedstaats den Mitgliedstaat oder eine Region innerhalb des Mitgliedstaats;

b)

„Bulle” ein nicht kastriertes männliches Rind;

c)

„Ochse” ein kastriertes männliches Rind;

d)

„Mutterkuh” eine Kuh einer Fleischrasse oder eine aus der Kreuzung mit einer Fleischrasse hervorgegangene Kuh, die einem Bestand angehört, in dem Kälber für die Fleischerzeugung gehalten werden;

e)

„Färse” ein mindestens acht Monate altes weibliches Rind vor der ersten Abkalbung.