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Tier-LMÜV

Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung

Verordnung zur Regelung bestimmter Fragen der amtlichen Überwachung des Herstellens, Behandelns und Inverkehrbringens von Lebensmitteln tierischen Ursprungs 1 , 2

Informationen

Ausfertigungsdatum08.01.2007
FundstelleBGBl I 2007, 1816, 1864
VersionNeugefasst durch Bek. v. 3.9.2018 I 1358, 1844
Zuletzt geändert durch Art. 2 V v. 11.4.2024 I Nr. 129

Alle Normen

    § 1
    Anwendungsbereich
    § 2
    Begriffsbestimmungen
    § 2a
    Anforderungen an amtliche Tierärztinnen und Tierärzte für Kontrollaufgaben nach Artikel 13 Absatz 1 Satz 2 Buchstabe a der Delegierten Verordnung (EU) 2019/624
    § 3
    Amtliche Fachassistenten, Verordnungsermächtigung
    § 4
    Personal von Schlachtbetrieben
    § 5
    Fleischhygienerechtliche Maßnahmen im Rahmen von Zoonosen- und Seuchentilgungsprogrammen
    § 6
    Fleischuntersuchung und Untersuchung auf Trichinen vor Abgabe kleiner Mengen erlegten Wildes
    § 7
    Schlachttieruntersuchung bei der Abgabe kleiner Mengen Fleisch von Geflügel oder Hasentieren
    § 7a
    Amtliche Untersuchungen bei der Gewinnung von Fleisch für den eigenen häuslichen Verbrauch
    § 7b
    Tierartspezifische Kriterien für und Anforderungen an die Durchführung der Schlachttieruntersuchung im Herkunftsbetrieb
    § 8
    Kennzeichnung der Genusstauglichkeit
    § 9
    (weggefallen)
    § 10
    Rückstandsüberwachung
    § 11
    Übergangsvorschriften
    Anlage 1
    (zu § 8)
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